Ehetnek sportolók az EAFIT csokoládéból
Ehetnek sportolók csokoládét ?
Rendkívül ritkák azok, akik nem szeretik a csokoládét. Eredmény, minden szószban használják, és ez jó, mert szeretjük. A jó hír az, hogy még a sportolók is magukat kényeztethetik azzal, hogy csokoládét fogyasztanak, anélkül, hogy befolyásolnák a teljesítményüket, éppen ellenkezőleg ... De egy feltétellel !
Stimuláló és antidepressziós kakaó szövetséges a stressz és a fáradtság ellen
A kakaó "tónusos" anyagokat tartalmaz, például koffeint, amely segít csökkenteni a fáradtságot, és a teobromint, amely stimulálja az idegrendszert, de a szerotonint is, a jó hangulatú hormont, amely segít a depresszió leküzdésében és javítja az alvás minőségét.
A csokoládé ásványi anyagokat, például káliumot, vasat, kalciumot, foszfort, nátriumot tartalmaz, de különösen gazdag magnéziumban (150 mg/100 g étcsokoládé), ami görcsök ellen is hasznos.
A benne lévő tanninoknak köszönhetően a kakaó jótékony hatással van a béltranzitra (székrekedés ellen).
Teljesítmény fejlődés
A kakaó másik fő előnye a polifenolokban és különösen a flavonoidokban, a kakaóbabokban természetesen jelen lévő antioxidánsokban gazdag gazdagság, amely hozzájárul az idő előtti öregedés és a feleslegben termelődő szabad gyökök elleni küzdelemhez, különösen az intenzív sport során. De nem csak. Valójában a kutatók kimutatták, hogy a flavonoidok, amelyekről már ismert, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, serkentik az anyagcserét és növelik a nitrogén-oxid termelést. Ez a nitrogén-oxid elősegíti az erek és a vérkeringés tágulását. Ennek eredményeként az izmok több oxigént kapnak, ami javíthatja az atlétikai teljesítményt (Forrás: Patel RK. Et al., Az étcsokoládé-kiegészítés csökkenti a mérsékelt intenzitású kerékpározás oxigénköltségét, J Int Soc Sports Nutr. 2015 dec. 15; 12: 47 Doi: 10.1186/s12970-015-0106-7. ECollection 2015, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26674253).
Miután bemutatta a csokoládé lehetséges előnyeit, íme a két kérdésre adott válasz:
1/Mennyi csokoládét engedhetünk meg magunknak ?