Ehető virágok Egészséges és gyönyörű Bankhofer egészségügyi tippek
Élvezzük a színes virágokat a kertben, a réten a szabadban vagy otthon a vázában. Rájuk nézünk és szagoljuk őket. De ehet sok virágot is. És ha egy étteremben van egy virág a tányérján, az nem csak dísz: ehető, jó ízű, főleg salátában.
A sok virág szirmainak rendkívül finom íze van.
Azonban tudnia kell: A megevett virágok nem származhatnak az út széléről vagy egy ipari területről. Leginkább szennyező anyagokkal vannak szennyezve. Nem kellene a virágboltból sem jönnie. Gyakran peszticidekkel kezelik őket. Csak azok a virágok alkalmasak fogyasztásra, amelyek képesítéssel rendelkező biokertésztől vásárolhatók meg. De vannak olyan saját cégek is, amelyek kifejezetten ehető virágokat kínálnak ínyenc célokra. Bízni kell a szakértőkben, mert vannak mérgező virágok is.
De a következő virágok megfelelőek és ehetőek: nasturtiumok és tök, begónia, krizantém, lóhere, százszorszép, kardvirág, muskátli, jázmin virág, levendula, körömvirág, rózsa, narancsvirág és ibolya virága. Ha ezeket a virágokat és virágokat a saját kertjéből veszi, akkor azoknak tisztán ökológiaieknek kell lenniük, és nem szabad őket peszticidekkel kezelni. Ez különösen igaz az ibolyára. Cukorkázhat is.
Az ehető virágok egészséges hatása
Mindezek a virágok finom ízűek, és gyönyörűek rájuk nézni, amikor ropogós zöld saláták díszítésére vagy szendvicsek díszítésére használják őket. Még a tálalás előtt, levesre szórva, a kert virágai csodálatosan néznek ki.
Mindig használja a virágokat, se szárat, se levelet. Ne használja az elszáradt virágokat, és közvetlenül étkezés előtt mossa le finoman vízben.
A pollenallergiásoknak és az asztmás betegeknek azonban kerülniük kell a tányéron található virágokat.