Éhínség, étkezési válság, alultápláltság - mi ez
Adut túl gyenge ahhoz, hogy önállóan álljon vagy futhasson, maláriafertőzés után a 14 hónapos lány fáradt és gyenge. Amikor édesanyja, Angelina egy táplálkozási központba viszi Dél-Szudánban, azonnal egyértelmű: Adut életveszélyesen alultáplált. Csak Dél-Szudánban az UNICEF becslései szerint több mint 250 000 súlyosan akut alultáplált gyermek küzd túlélésért.
Emberek százezrei éheznek más országokban is, például Szomáliában, Jemenben vagy a Közép-afrikai Köztársaságban. A lesoványodott gyermekek képei, valamint a halálra éhező lányok és fiúk beszámolói többször szerepelnek a hírekben vagy a közösségi médiában.
Ennek ellenére jelenleg a világ egyetlen országában sincs hivatalos éhínség - miért? Ennek megértéséhez először meg kell magyaráznia a feltételeket.
MAGYAR ÉS CSALÁD: FELTÉTELEK ÉS HÁTTÉR
Mikor beszélnek éhínségről?
A mindennapi életben „éhínségről” beszélünk, amikor egy régióban sok embernek nincs mit ennie. De hivatalosan éhínséget hirdet az Egyesült Nemzetek Szervezete vagy az adott ország kormánya bizonyos kritériumok szerint.
Ennek alapja egy úgynevezett "IPC fázisokon" alapuló nemzetközi munkacsoport értékelése, amely kiterjedt adatokat gyűjt erre a célra. Az IPC az "integrált élelmezésbiztonsági fázis osztályozás" rövidítése. Az élelmezésbiztonság ezen a skálán öt szintet különböztet meg, az első fázistól „minimális” a „stresszes”, a „válságos”, a „sürgősségi” és az ötödik fázisig „éhínség” ) passz.
Az ötödik fázisban - éhínség - legalább minden ötödik háztartásból szinte teljesen hiányzik az élelmiszer és/vagy egyéb nélkülözhetetlen cikk, például az ivóvíz. Számos ember éhezik és haldoklik (100 000 lakosra naponta legalább kettő jut). A kritériumok között szerepel az is, hogy az öt évnél fiatalabb gyermekek több mint 30 százaléka szenved akut alultápláltságban.
Jemen: Ali tizenkét éves, súlya alig haladja meg a 15 kilót. A jemeni fővárosban, Sanaa-ban található kórházban alultápláltság miatt vizsgálják és kezelik.
Egy alultáplált lány terápiás ételt kap a sanaa-i kórházban. A dúsított mogyorópaszta közvetlenül a csomagból fogyasztható.
Monira (3) felépült a terápiás kezelésből és hazatért.
Ez most nagyon technikailag hangzik és így is van, de vannak ennek okai: Ilyen módon objektív kritériumoknak kell lenniük, amelyek nemzetközileg összehasonlíthatók, hogy senki ne használja például az éhínség kimondását politikai célokra. A nehézség azonban az, hogy megbízható információkat szerezzünk egy polgárháborús ország minden régiójától, mint például Jemen.
Az éhínség hivatalos kihirdetése nélkül is nagy veszélyben vannak a gyermekek: naponta számos lány és fiú hal meg, mert testük már nem áll ellenállás alatt. Mások az alultápláltság miatt maradandó károsodást szenvednek, és fejlődésükben lemaradnak.
Sajnos gyakran előfordul, hogy a válság csak akkor kapja meg a szükséges figyelmet a kormányoktól, a médiától és az adományozóktól, amikor éhínséget hirdetnek - amikor sok gyermek számára már késő. Szomália 2011-es pusztító éhségválságában a gyermekek mintegy fele meghalt az éhínség hivatalos kihirdetése előtt. Vannak módok és eszközök ezeknek a gyerekeknek a megmentésére.
Az UNICEF folyamatos segítsége éhségkatasztrófák esetén, pl. Pontosan ezért olyan fontos, például Jemenben, Dél-Szudánban vagy a Közép-afrikai Köztársaságban - még akkor is, ha ezek a válságok nem a globális nyilvánosság fényében vannak. Segíthet abban, hogy ez a segítség lehetséges legyen.
Mikor tekinthető alultáplált gyermeknek?
A táplálkozási szakértők általában különbséget tesznek a krónikus (hosszú távú) és az akut alultápláltság között.
Mikor akutan alultáplált azokra a gyermekekre vonatkozik, akiknek testtömege nem éri el az életkoruknak megfelelő súly 80% -át. Ha a súly kevesebb, mint 70 százalék, akkor súlyos akut alultápláltságról beszélünk.
Az alultápláltság oka az élelmiszer, de a vitaminok és az alapvető nyomelemek krónikus hiánya is. Az alultápláltságnak messzemenő következményei vannak. Mivel az emésztés károsodott, a gyerekek már nem tudnak normálisan enni. Az ételt a szervezet nem szívja fel megfelelően. Ennek eredményeként a gyerekek egy bizonyos ponton egyre gyengülnek. Az alultáplált gyermekek hajlamosabbak olyan betegségekre, mint a hasmenés, a kanyaró és a tüdőgyulladás.
A gyakori betegség viszont megviseli testét - ördögi kör. A súlyosan alultáplált gyermek halálának kockázata kilencszerese az egészséges gyermekének.
Még "mérsékelt", krónikus alultápláltság súlyos következményekkel járhat: Ha tartósan hiányoznak a fontos tápanyagok, a gyermekek nem tudnak megfelelően fejlődni, és teljes szellemi és fizikai fejlődésük károsodik.
Mint sok gyermek a világon, ők is éhesek?
Az ENSZ jelenlegi becslései szerint világszerte körülbelül 690 millió embernek nem volt elegendő enni 2019-ben. 47 millió öt évnél fiatalabb gyermek (csaknem hét százalék) lesoványodott (angolul: "wasted"), annyira könnyű a magasságukhoz. További 144 millió lány és fiú fejletlen ("elakadt") a krónikus alultápláltság miatt, vagyis túl kicsi az életkorához.
Ugyanakkor világszerte növekszik a túlsúlyos gyermekek száma: 2019-ben több mint 38 millió öt év alatti gyermek volt túlsúlyos. A túlsúly szintén az alultápláltság következménye, és negatív hatással van a gyermek fejlődésére.
Miért van éhség - még mindig?
Gyakran felteszem magamnak ezt a kérdést. A globális közösség régóta elkötelezett a rendkívüli szegénység és éhség megszüntetése mellett, de az elmúlt években az éhezők száma ismét megnőtt. Hogyan lehet, hogy minden előrelépés és technológia ellenére sem sikerült minden ember számára biztosítani az élelemhez és a túléléshez való alapvető jogot?
A szegénység az éhezés és az alultápláltság egyéb formáinak oka és eredménye. Más szavakkal: a szegény gyermekek nagyobb eséllyel éheznek vagy rosszul táplálkoznak, ezért elmaradottak (vagy túlsúlyosak).
Az alultáplált gyermekeknek viszont nagy a kockázata, hogy meghalnak vagy lemaradnak fizikai és szellemi fejlődésükben, ami a későbbi életben nem pótolható. Ennek eredményeként nekik is rosszabb az esélyük például a jól fizetett munka megtalálására, és átadják a szegénységüket a következő generációnak.
Az éhség csakhamar a múlté lehet, ha sikerül megtörnünk ezt a ciklust.
Mi okoz éhínséget?
Az éhínség vagy éhségválság okai nagyon összetettek, ami azt jelenti, hogy gyakran több tényező is összejön. Az aszályok, áradások vagy természeti katasztrófák, mint például a földrengések és a tájfunok, terméshiányhoz és az állatok hatalmas halálához vezetnek. Ez sok ember megélhetését és táplálékalapját tönkreteszi.
Polgárháborúban vagy fegyveres konfliktusban egész családokat kegyetlenül elűznek területükről, munkahelyükről és otthonaikból. Nem ritka, hogy a fő kenyérkeresőt megölik, a családok szétszakadnak, és segítség nélkül már nem tudnak megélni.
A gazdasági válságok azt jelentik, hogy sok ember elveszíti munkáját, ugyanakkor az élelmiszerek és más alapvető dolgok, például a gyógyszerek ára drámai módon emelkedik - az élelmiszer gyakran megfizethetetlen a szegény családok számára.
SEGÍTSÉG A GYERMEKEK KÖVETÉSÉHEZ
Hogyan mentheti meg a gyerekeket az éhezéstől?
Jó hír: Ha az akut alultápláltságot időben azonosítják és kezelik, akkor a gyermekek nagyon jó eséllyel túlélik és újra meggyógyulnak. Krízishelyzetekben az UNICEF biztosítja, hogy a lehető legtöbb gyermek tápláltsági állapotát ellenőrizzék - ez nagyon egyszerű, például a felkar kerületének mérőszalaggal történő mérésével. Ha a mérőszalag piros színű, akkor a gyermeket azonnal kezelni kell.
Ehhez az UNICEF sikeresen felhasznál további terápiás ételeket, különösen dúsított speciális tejet és nagyon energiadús mogyorópaszta csomagokat. A legtöbb gyermek alig néhány nap után sokkal jobban érzi magát.
Mi a további terápiás étel?
A terápiás kiegészítő táplálék olyan összetételű, hogy a súlyosan alultáplált gyermekek még enyhe állapotban is ehessék, lenyelhessék és megemészthessék ezt az ételt. Alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, hogy a gyerekek visszanyerjék erejüket.
A nagyon fiatal és nagyon legyengült gyermekek speciális terápiás tejet kapnak, amelyet kis adagokban, orrcsövön keresztül vagy kanállal adnak be. Néhány gyermeknek például hasmenés vagy malária kezelésére is szüksége van.
Amikor a gyerekek kicsit jobban érzik magukat, dúsított földimogyoró-pasztát kapnak. A mogyorópaszta kis adagokban van csomagolva, hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és közvetlenül a csomagból adagolható. Ha a gyerekek nincsenek kritikus állapotban, a szülők hazavihetik a csomagokat az etetőközpontból, és otthon gondozhatják gyermekeiket.
Az alultáplált lányok és fiúk általában néhány hétig kapják a terápiás táplálékot, amíg súlyuk stabilizálódik. Ez idő alatt továbbra is rendszeres orvosi vizsgálatokat fognak kapni.
Kiegészítő terápiás ételeket csak súlyos alultápláltság esetén szabad alkalmazni. Súlyosan legyengült gyermekek kezelése, és nem helyettesíti az egészséges étrendet.
Ez segít-e egyáltalán bármit is hozni?
Igen, a segítség sokat hoz! Frusztráló, hogy a 21. századnak még mindig nem sikerült a globális éhséget megszüntetnie. A jelenlegi válságokat elsősorban az emberek okozzák: Jemenben, Szomáliában, a Közép-afrikai Köztársaságban és Dél-Szudánban a konfliktusok és az erőszak súlyosbították a legszegényebb családok amúgy is nehéz helyzetét, mert például nem tudták megművelni a területeiket, mert ez megnehezítette az importot és az élelmiszerárak drámai módon emelkedtek. A biztonsági helyzet miatt a segítők gyakran nem férnek hozzá minden rászoruló emberhez.
Az éghajlatválság miatt az extrém időjárási viszonyok, például aszályok, áradások és hurrikánok egyre gyakrabban fordulnak elő, különösen a legszegényebb országokban. Jelenleg azok az országok szenvednek el leginkább a klímaváltozástól, amelyek a legkevésbé járulnak hozzá annak súlyosbodásához.
A gyermekek nem tudnak segíteni ezeken a válságokon - mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy ne fordulhasson elő olyan katasztrófa, mint 2011-ben Afrika szarván. És már most is sokat teszünk: csak 2019 első felében több mint 128 000 életveszélyes alultáplált gyermeket kezeltek Dél-Szudánban és 131 000 gyereket Jemenben terápiás ételekkel.
Adut, akit a cikk elején említettem, Dél-Szudánban szintén alultápláltsággal kezelt földimogyoró-pasztával kezelték. A helyszínen tartózkodó kollégáim rendszeresen meglátogatták őket: a kezelés első, ötödik és nyolcadik heteiben, majd hat hónappal később. Olvassa el és nézze meg itt Adut kiútját az alultápláltságtól.
Az Aduthoz hasonló sikertörténetek önbizalmat adnak. Ugyanakkor folytatni kell a hosszú távú segélyt annak érdekében, hogy jobban megvédjék a gyermekeket a jövőbeni válságoktól. Egyébként tudta, hogy a globális gyermekhalandóság az elmúlt 20 évben több mint a felére csökkent? Ehhez hozzájárultak az átfogó oltások és további terápiás ételek alkalmazása. Tehát vannak olyan sikerek is, amelyekre építhetünk.
HOGYAN SEGÍTHETEM A CSALÁDVÁLSÁGBAN VAGY A CSALÁDBAN?
Már kis összegek is segíthetnek életeket menteni: Súlyosan alultáplált gyermek mogyorópaszta kezelése körülbelül 29 euróba kerül havonta. Minden hozzájárulás számít!
A következő napok és hetek több százezer gyermek életét határozzák meg. Kérem, segítsen! Adományozhat egyszer, vagy UNICEF szponzorként állandó segítséget nyújt, bárhol is van a gyerekeknek nagy szüksége. köszönöm!
* Ez a cikk először korábban jelent meg. Rendszeresen frissítjük Önnek új számokkal.