Éhség Miért nem tudunk már jóllakni egészséges étrenddel
Étkezünk egészségtelenül az egészséges ételek és a kisebb adagok ellenére? Vagy miért nem vagyunk már tele?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Paradox módon pontosan az egészséges ételek, például a spárgával, fetával és eperrel ellátott tálak, vagy a tapas tonhal és a cukkini tekercsek vezetnek a túlságosan felcsendült, de ellentmondásos ételtrendhez: az úgynevezett nassoláshoz. Elmélete jól hangzik: Már nincs annyi étel, mert az ételek könnyebbek, könnyebben emészthetők, az adagméretek pedig snack formátumban kisebbek. Mivel a testnek energiára van szüksége, az emberek gyakrabban esznek, körülbelül öt apró ételt naponta. A miniétkezések tökéletesen illeszkednek egy stresszes munkanaphoz rögzített ebédszünetek nélkül, de a probléma az, hogy a testnek nincsenek szünetei, mert folyamatosan táplálják.
Snackification étel trend: Nincs szünet az emésztéshez
„Nyolc-tízóránként enni, majd 14 órán át böjtölni sokkal kellemesebb a szervezet anyagcsere-folyamata szempontjából, mint sok kisebb ételt megemészteni. A szakaszos böjt sokkal közelebb visz minket az étkezés tipikus ritmusához ”- erősíti meg Dr. Prof. med. Andreas Michalsen, a berlini Immanuel Kórház természetgyógyászati osztályának vezetője. Ez azt jelenti: a tálak logikailag jobbak, mint a chips, de a rendszeres étkezési szünetek lennének a legjobbak.
Fontos kérdés ebben az összefüggésben: honnan ered ez az állandó vágy a rágcsálások után? „Ennek sok köze van a nyugati világ mai életmódjához. Az úgynevezett kényelmi termékek, azaz a magasan feldolgozott élelmiszerek túlkínálata azt jelenti, hogy az élelmiszer a nap bármely szakában elérhető. Valódi éhségérzet már nem jelentkezhet ”- magyarázza az orvos. A gyomor területén enyhe morgás jelezné: A test megtisztul. Kérem, ne
zavarni.
A gyomor morgása azt jelenti: A test tisztítja magát. Kérem, ne zavarjon most
Fehérjék vagy szénhidrátok - mitől vagyunk teljesek?
Ehelyett az első morgáskor automatikusan megfogunk egy müzliszelet, kekszet vagy bagelt - hogy áthidaljuk a rést ebédig. "Az általunk fogyasztott nagy mennyiségű szénhidrát és az alacsony tápanyagtartalom miatt a jóllakottság hatása rövid ideig tart" - mondja dr. Michalsen. Várjon, ez nem mindig azt jelenti, hogy különösen a szénhidrátok érzik jól magukat? A köretek, mint a rizs, a burgonya, a kenyér? „Az emberi anyagcsere úgy van kialakítva, hogy addig eszünk, amíg a fehérje utáni vágyunk meg nem teljesül. Azok a fehérjetöredékek, amelyek az emésztést követően a testben a véráramon keresztül oszlanak el, sokkal erősebb jelátviteli hatással bírnak az agyban, mint a szénhidrátok vagy zsírok. "
Tehát a fehérjék jobban kielégítőek. Mivel a tányéron lévő étel több mint fele szénhidrát-nehéz, a szükségesnél többet eszünk. Egy másik probléma Dr. szerint. Michalsen elmagyarázza az úgynevezett fehérjehígítást: „A feldolgozott ételek, például a fagyasztott és azonnali ételek, sok zsírt, sót és cukrot tartalmaznak. A fehérjetartalom meglehetősen alacsony, tehát hígítva ’. Többet eszel, amíg jóllak, és automatikusan több egészségtelen zsírt és felesleges szénhidrátot fogyaszt. "
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Következtetés: kell-e ennünk több fehérjét?
Az a lényeg, hogy a tojás többnyire szerepel az étlapon? Nem feltétlenül, ha a szokásos menüt kiváló minőségű fehérjeporral egészíti ki. Olyan étrend-kiegészítők, mint a "BioNorm bodyline", szerves fehérjekomplexum, amely növényi összetevőkből, elsősorban borsóból, tökmagból és zabkorpából készül, nélkülözhetetlen nyomelemekkel és vitaminokkal, valamint cinkkel és acerolával dúsítva. 30 perccel étkezés előtt tartósan jóllakottság érzetet kelt, ami csökkenti az éhséget. Az egészséges táplálkozás az, ha kevesebbet eszik és körültekintõbben csinálja.