Elderbl; tíz szirup forrón; napokban a szomjúság l; cen erő és G; # 252; te - Hírek -
Forró napokon oltja szomját bodzavirág sziruppal. Erő és jóság
Püspök Zöld. Egy régi mondás szerint le kell venni a kalapot egy bodzafa előtt, amely most ismét bőségesen virágzik a Fichtel-hegységben. A legjobb válasz arra, hogy miért így van, egy régi mondás: kéreg, bogyók, levél és virág - minden résznek van ereje és jósága - mindenki áldott.
Korábban nem engedték, hogy ledöntsék a bodzafát. Az emberek azt hitték, hogy ez megmentette a gonosz erőket és szellemeket. A Hollerbusch ma is megtalálható számos házikertben, a ház közelében ültetve, mint védő fa.
A teutonok egy szent fát láttak benne, amelyet Holla főistennőnek (a mesében: Frau Holle) szenteltek, aki növényeket és állatokat védett.
Bizonyára sokaknak még mindig az orrában van a frissen főzött bodzateák aromás illata, amelyet nagymama hozott a lázas unoka ágyába, sok mézzel édesítve, hogy a kis beteg ember erősen izzadjon és hamarosan talpra álljon. De a bodza ma is az egyik leghíresebb népi gyógymód, és a te magad által választott tea visszatér a trendhez. A virágok mellett a bodzaszörp, a Hollerköichla és egyéb dolgok készülnek.
Az érett fekete bogyók vitaminokban gazdagok, és vértisztítóként használják őket. Készíthet belőle gyümölcslevet, lekvárt vagy zselét. Azonban soha nem szabad nyersen enni, mivel hányingert válthatnak ki. Íme egy recept a bodzavirág sziruphoz, amely forró napokon oltja a szomjat, télen pedig a nyarat hozza a konyhába. Hozzávalók: 20 nagy, érett virágmag, három nem permetezett citrom, egy liter víz, egy kiló cukor, 20 gramm C-vitamin (aszkorbinsav a gyógyszertárból/gyógyszertárból), citrom-ékekkel ellátott virágok és C-vitamin 48 órán át vízzel borítva Ezután vezesse át a folyadékot egy vékony ruhán. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Töltsük palackokba. Ásványvíz vagy száraz pezsgő a szirupnak nyári hangulatot kölcsönöz. g éles