Eldorado gomba ínyenceknek
Míg a napimádók manapság hangosan felnyögnek, a gomba szerelmesei örömükben ujjonganak. A meleg és párás időjárás a helyi erdőket gyűjtői Eldorádóvá változtatja. "Sok-sok, sok gomba van" - mondta Joachim Scharfe gomba tanácsadó a Malterből.
Szabó Domokostól
Míg napjainkban a napimádók hangosan nyöszörögnek, a gomba szerelmesei örömükben szurkolnak. A meleg és párás időjárás a helyi erdőket gyűjtői Eldorádóvá változtatja. "Sok, sok, sok gomba van" - mondta Joachim Scharfe gomba tanácsadó a Malterből.
A tavalyi kiábrándító szezon után az ínyencek alig várják a kövér hónapokat. "Az első vargánya, gesztenye, gyöngygomba, nyírgomba és meglepően sok vörös sapka már itt van" - mondta Scharfe. Több fajta megelőzi idejét nyáron és késő ősszel. Népszerű gyűjtőhelyek találhatók többek között a Dippoldiswalder Heide-ben és a Tharandt-erdőben. Tegnap a Freital gombatanácsadó, Wolfgang Lausch két kidudorodott kosarat hurcolt haza a Hartha és Dorfhain gyógyfürdő közötti tótavak területéről. "Őrültség! Ketten két óra alatt 20 kilogrammot gyűjtöttünk össze ”- mondta Lausch. Csipkék, vöröslábú vargánya, aranyvargánya, piros sapka, nyír- és gyöngygomba csak a fák alatt várakozott, hogy megtalálják őket. Az olsai Lützner család sokáig nem felejti el az idei első gombaművét. A tharandti erdőből származó aratás három és fél kilogrammot nyomott, beleértve a vörös sapkák öt nagyszerű példányát.
A szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy aki nem ismeri, az ne menjen bele egyedül a gombába. A kissé rózsaszín gyöngygomba például küllemében alig különbözik a szürke párducgombától - mondta Lausch gomba tanácsadó. A gyöngygombák teltnek és boldognak érzik magukat, de a párducgomba sajnos csak megbetegszik.
Joachim Scharfe gomba tanácsadó azt javasolja, hogy minden évben alaposan ismerkedjen meg egyfajta gombával. Lehetőleg szakember segítségével. A könyvek általában nem elégségesek a gyakorlatban való boldoguláshoz - hangsúlyozta Scharfe.
Az NDK-időkben az átfogó gombatanács szétesése óta a hálózat Weißeritzkreis-ben elvékonyodott. Az SZ kutatásai szerint csak négy szakértő maradt Freitalban, Possendorfban és Malterben. Joachim Scharfe például nemcsak a tanácsot kérőknek nyújt segítséget, hanem alkalmanként előadásokat is tart többek között intelligens nyálkás penészgombákról, amelyek más gombára vadásznak, miközben az erdőben mászkálnak.