Elég ízletes saláta csirkemellel! Könnyű receptek
1. BARÁT SALÁTA FRANCIAORSZÁGBÓL
összetevők:
–Majonéz/tejszín/- ízlés szerint.
Az elkészítés módja:
1. Fedje le a mazsolát forró vízzel, és hagyja 10 percig párolni, majd szűrje le.
2. Vágja fel a főtt húst, hagymát és diót, külön edényekbe helyezve.
3. Tegye a sárgarépát és a sajtot egy nagy reszelőbe, külön tálkákba helyezve.
4. Adjon hozzá ecetet, cukrot és kevés sót kevés vízbe. A kapott oldatban pácoljuk be a hagymát.
5. Vágja a narancs szeleteket keresztirányú darabokra.
6. Tegye az összes hozzávalót rétegekbe, adjon hozzá kevés sót, és minden réteget zsírozzon meg egy kis majonézzel: csirkemell - hagyma - mazsola - sárgarépa - sajt - dió.
7. Díszítsük a saláta felületét apróra vágott narancsokkal.
8. Hűtsük le a salátát, hogy behatoljon.
2. FINOMÍTOTT SALÁTA CSIRKEMELLEL ÉS SZÁRÍTOTT SZILVÁVAL
összetevők:
–Majonéz/tejszín - ízlés szerint;
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk fel a csirkemellet sós vízben. Ezután vágd kockákra.
2. Fedje le az aszalt szilvát forró vízzel, és hagyja 10 percig párolni. Ezt követően szűrje le és vágja csíkokra.
3. Vágja késsel a diót.
4. Vágja fel a fokhagymát és a zöldeket.
5. Tegye az elkészített hozzávalókat a salátástálba. Fűszerezzük sóval, majonézzel és keverjük össze.
3. A CSODÁLATOS SALÁTA "OH LÀ LÀ"
összetevők:
Az elkészítés módja:
1. Vágja darabokra a csirkemellet.
2. Forraljuk fel a tojásokat. Ezután válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról és vezesse át a kis reszelőn.
3. Tegye az almát egy nagy reszelőbe, a sajtot pedig egy kis reszelőbe.
4. Készítse elő az öntetet, kombinálva a majonézt krémmel.
5. Helyezze rétegesen a salátát: csirkemell - öntetháló - borotvált alma - öntetháló - reszelt sajt - öntetháló - tojássárgája - tojásfehérje - öntet háló.
6. Hagyja a salátát néhány órára (vagy egy éjszakára), hogy be tudja hatolni.
4. SALÁTA CSIRKEMELLEL, AVOKADÓVAL, paradicsommal és zsírpaprikával
összetevők:
-kaliforniai paprika (lehetőleg narancs);
-egy evőkanál citromlé;
- majonéz/tejszín - ízlés szerint.
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk a csirkemellet, amíg kész nem lesz (kb. 20 perc a forralás pillanatától). Hagyjuk kihűlni és apróra vágjuk.
2. Hámozza meg a borsot, a magokat és a bordákat. Vágjuk kockákra.
3. Vágja kockákra a paradicsomot.
5. Hámozza meg az avokádót és hámozza meg. Vágja a pépet kockákra, és szórja meg citromlével.
6. Keverje össze a csirkemellet, a paradicsomot, a paprikát, a zöldeket és az avokádót. Fűszerezzük majonézzel, sóval és őrölt fekete borssal.
7. Díszítsük a salátát zöldekkel.
5. A KÍNÁLATOS "REJTÉLY" SALÁTA
összetevők:
-3 fele piros, sárga és zöld paprika;
-200 g tartósított sárgája (ghebe vagy Champignon gomba);
-200 g konzerv ananász;
- majonéz/tejszín - ízlés szerint.
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk fel a csirkemellet. Hagyja kihűlni és csíkokra vágja.
2. Vágja csíkokra a sonkát és a paprikát.
3. Fedje le a mazsolát forró vízzel, és hagyja 5 percig párolni. Ezután szűrje le őket.
4. Leszűrjük a gombát, majd a kicsiket egészben hagyjuk, a nagyokat csíkokra vágjuk.
5. Vágja darabokra az ananászt.
6. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd késsel apróra vágjuk.
7. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót és fűszerezze majonézzel.
összetevők:
-fél csirkemell (∼ 300 g);
-400 g Champignon gomba;
-2 közepes uborka (∼ 250 g);
-savanyított uborka (∼ 170 g);
- majonéz/tejszín - ízlés szerint.
Az elkészítés módja:
1. Vágja szeletekre a sampinyon gombát, és kevés olajon pirítsa meg.
2. Forraljuk fel a csirkemellet sós vízben. Hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.
3. Vágja félbe a póréhagymát.
4. Vágja csíkokra az uborkát.
5. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót és fűszerezze majonézzel.