Elege - Te vagy az, amit eszel; szándékos cukor-függőség
A film "Elege - Te vagy az, amit eszel- Elmeséli három kamasz túlsúlyos küzdelmét. Reménytelen harc, kevesebb étel és több testmozgás ellenére.
Kutatása, valamint tudósok, politikusok és lobbisták számos nyilatkozata alapján dokumentumfilmje ezt bizonyítja megnövekedett cukorfogyasztásunk:
az élelmiszeripar és a kormányok akarják, és felelős
egyre több gyermeknél elhízáshoz és felnőttkori cukorbetegséghez vezet
hogy ezt a kezdeti járványt nem lehet sporttal vagy akaraterővel megállítani.
Elhízás: Miért nem segítenek a zsírmentes könnyű termékek és a testmozgás?
Anyád figyel a zsírmentes étrendre. Maggie súlya növekszik.
A 13 éves Wesley édesanyja megvásárolja a neki tetsző dolgok könnyű változatát. Wesley súlya 82 kg, inkább hízik, mint fogy, és metabolikus szindróma jeleit mutatja. Fél a szívrohamtól.
A könnyű termékek a 80-as években jelentek meg. Az ízhordozó zsírt cukor váltotta fel. A „most fele annyi zsírral” általában azt is jelenti, hogy „most kétszer annyi cukorral”. Ma is egészségesnek tartják őket.
- A szupermarketben található élelmiszerek körülbelül 80% -a cukrot tartalmaz.
- A cukorfogyasztásunk megduplázódott 1977-től 2000-ig.
A kiegyensúlyozott kalóriaegyensúly mese
A közhiedelem az, hogy ha a kalóriabevitel és a fogyasztás kiegyensúlyozott, akkor nem hízik meg. Ha fogyni akar, akkor több kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit elfogyaszt.
Az elegyből kiderül, mennyire tarthatatlan ez a tézis. Mivel Nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben. A 22 mandula 160 kalóriájának teljesen más következményei vannak, mint egy szódabikarbónának:
A mandula 160 kalóriája:
- hagyja az inzulint lassan emelkedni
- hagyja, hogy a máj békésen működjön
- hosszú ideig jóllakjon
A szóda 160 kalóriája:
- hogy az inzulin gyorsan emelkedjen
- kényszerítse a májat zsírraktározásra
- éhessé téged helyett.
A szódabikarbóna utáni magas inzulinszint miatt az agy éhségjeleket küld a jóllakottság jelei helyett. Ha éhes, gyengének, fáradtnak és kedvetlennek érzi magát. Ez a viselkedés, amelyet az emberek szeretnek a kövér embereknek tulajdonítani, ezért a cukor eredménye.
Elhízás: Az akaraterő miért nem oldja meg a problémát
"Ha diétázik, és egészségesebbet szeretne enni, akkor az agy mindig azt mondja, hogy egyél, egyél ... én nem ezt akarom" - mondja az egyik Fed-ben szereplő főszereplő. Egy másik cáfolja a gyenge akaratú kövér férfiak dióhéjban: "Amikor meglátod, azt akarod".
Mindenhol az agyhoz fordulnak az ételekkel kapcsolatban. Mindenhol van ócska étel és cukorka.
A benzinkutak korábban benzint árultak, ma szupermarketek. Édességeket szinte minden pénztárnál megtalálhat a kiskereskedelemben, legyen az hardverbolt vagy irodaszer.
A gyermekek érzelmi megszólítása különösen álnok. Számtalan termék, ún Gyermekételek, játékokhoz és rajzfilmfigurákhoz kapcsolódnak, és számos cukorlobbi weboldal kifejezetten a gyerekeket célozza.
A hatalmas médiatámadásnak köszönhetően a 2 éves márkák már felismerik. A Fed Up-ban bemutatott tanulmány megállapította, hogy a gyerekek többet esznek, amikor ócska ételeket hirdető programokat néznek.
A gyermekekben kialakulnak olyan szokások, amelyeket fenntartanak, és amelyek veszélyeztetik egészségüket.
- Németországban a gyerekek átlagosan napi 60-70 gramm cukrot fogyasztanak.
- A német élelmiszeripar 2011-ben mintegy 696 millió eurót költött cukrászda reklámozására, plusz 26,5 milliót fagylaltra és 41 millió eurót kenetekre, de csak 7,3 millió eurót gyümölcs- és zöldségfélékre.
- A gyerekek manapság évente 5000 és 10 000 közötti élelmiszer-reklámot látnak, amelyek többsége ócska ételeket és gyorsételeket hirdet.
Elege van: A cukoripar és a kormányok közötti kapcsolatok
2002-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elismerte, hogy a cukor az anyagcsere-betegségek egyik fő oka, ha nem az oka. Ezért akarták ezt jelentésben közzétenni a napi kalória maximum 10% -ának cukorból kell állnia.
A filmben láthatja, hogyan zsarolták a cukorbárok a kiadványt. Ahogy a cukor előcsarnoknak sikerült aláásni a jó szándékot, hogy több zöldség legyen az iskolai ebéden. Sikerült pizzát és krumplit felvenniük a zöldséglistára.
Michelle Obama megértéssel kezdte a „Mozogjunk!” Kampányát: „Neveltük gyermekeinket a magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételek szeretetére. Aztán, ha elég kitartóak vagyunk, megszerezhetjük őket kiváló minőségű, egészségesebb ételekkel ".
Azt javasolta, hogy a vállalatok javítsák alacsonyabbrendű és veszélyes termékeiket, mivel túl sok cukrot, zsírt és sós tartalmat tartalmaznak, és ne reklámozzák őket többé gyermekeknek és fiataloknak.
A Torkig tudod megérteni, hogy az első hölgy miért csak hamarosan többet beszélt a testmozgásról.
Elege van: A cukorbetegség nem hat rám, a cukor ellenére karcsú vagyok
Pontosan annyi, amennyi a vastag és a legyengült akarat a karcsú nem azt jelenti, hogy egészséges.
A nem létező csípő arany nem mond semmit a belső hasi zsírról. A cukrot, amelyet a máj nem tud lebontani, májzsírként tárolják. Ennek következményei az inzulinrezisztencia, a metabolikus szindróma és a cukorbetegség.
Az ócska étel nem feltétlenül hízik meg, de mindig rosszul. Ez a cukros étel nemcsak a túlsúlyos embereket érinti, hanem mindannyian.
Elege van - te vagy az, amit eszel - következtetés:
Az Elege nem egy unalmas dokumentumfilm, amelynek célja a tanítás.
Ő egy Ébresztő telefonhívás, hogy végre cselekedjünk és megvédjük magunkat a mások által ellenőrzött cukorfogyasztás ellen. Például: az ipari feldolgozású élelmiszerek mellőzéséhez és a főzéshez utasítsa a szupermarket üzletvezetőjét, hogy távolítsa el a kellemetlen termékeket, és kérje az iskola vezetését, hogy ne árusítson cukros ételeket.
Aki egészségesen akar élni, annak védekeznie kell az élelmiszeriparral szemben. Még senki sem tudja, hogy milyen hatással van, ha a cukorbetegségben szenvedő gyermekek 50-60 évet élnek. Nem leszel kellemes.