Elege van 4 okból, amiért érdemes pisztáciát enni - WMN
Hosszabb ideig töltve: 4 ok, amiért érdemes pisztáciát enni
A pisztácia nemcsak szuper egészséges, hanem szuperélelmezési potenciállal is rendelkezik. Megmagyarázzuk, miért érdemes ennél gyakrabban enni.
Ki gondolta volna, hogy a kicsi, zöld dió ilyen módon gazdagíthatja étrendünket. Nem csak kifejezetten édes, vajas és diós ízűek, nem Pisztácia is egészséges.
Pisztácia: egészséges és ízletes
A szuperételekre gondolva acai tálak, chia magok és goji bogyók képei jutnak eszünkbe. Kevesen gondolkodnak általában a diófélékről. És még kevésbé a pisztácia. A pisztácia is egészséges.
1. Teljes fehérje
Az Illinois-Urbana Egyetem tudósai azt találták, hogy a pisztácia a teljes fehérje kevés vegán forrásának egyike. Ez azt jelenti, hogy a kicsi, vajas dióban minden megtalálható kilenc esszenciális aminosav tartalmazza, amire szükség lesz. Például izmok, haj és bőr építésére. 49 pisztácia 6 gramm fehérjét tartalmaz, körülbelül ugyanannyi, mint egy tojás. Megjegyzés: A tanulmányt egy pisztáciatermesztőket tömörítő szövetség finanszírozta.
2. Stabilnak kell tartania a vércukorszintet
Miért egészséges a pisztácia, kérdezed magadtól? Alacsony glikémiás indexük van, ezért alig befolyásolják a vércukorszintet, sok rost, egészséges zsír, antioxidáns van és fontos fitonutriensek, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
3. Pozitív a beleknek
A pisztácia 100 grammban tíz gramm rostot tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a bélflórát, megakadályozzák a székrekedést és segítik a méreganyagok testből való kimozdulását. Igaz akarat a pisztáciában lévő rostok nagy része emésztetlenül ürül, de egyesek probiotikumokká alakulnak a belekben. Ezek segítenek a laktóz emésztésében és olyan panaszokban, mint a puffadás és az irritábilis bél szindróma.
4. Sokáig jóllaknak
Mike Rousell táplálkozási szakember és szerző pisztácia hozzáadását javasolja étrendjéhez. Mert szerinte kellene pozitív hatással vannak az étvágyra, a jóllakottságra és az anyagcserére. Különösen azt mondják, hogy a pisztáciában található antocianinok megakadályozzák az elhízást és a szívbetegségeket, valamint a rákot. Állatkísérletek is erre utalnak.
Mivel a pisztácia nagyon gazdag fehérjében és egészséges zsírokban, ezek gyorsabban és hosszabb ideig tölthetik el Önt. Egyébként: a zsírok egy része emésztetlenül ürül.
Ezenkívül a pisztácia hámozása segíthet abban, hogy - más dióval ellentétben - ne essen túl.
5. Sok B- és E-vitamin
A pisztácia azért is egészséges, mert sok folsavat tartalmaz. Ez fontos a vörös és fehér vérsejtek képződéséhez. A hiány fejfájáshoz, mellkasi szorításhoz és gyengeségérzethez vezethet.
Heseker professzor, a paderborni egyetem szerint a diófélék is tartalmazzák E-vitamin. Ez támogatja az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatású.
A benne lévő polifenol antioxidánsok védik sejtjeinket. A pisztáciában ennél több van, mint a nagyon felhajtott zöld teában.
A pisztácia nagyon egészséges, de szennyezhető is
Különösen az olcsó pisztáciák vannak ismételten mérgező aflatoxinokkal szennyezve. Ezt penész képezi, és rákkeltőnek tekinthető.
Tehát vásárláskor figyeljen rá, hogy a dió szép és zöld. És ha megvásárolja őket bőrrel, akkor ideális esetben a varrásnál fel kellene pattannia. Nem szabad dohos szagot érezniük vagy öregnek tűnniük.
További információk a superfoodról?
Magad akarod táplálkozz egészségesen? Ezután próbáljon ki olyan helyi szuperételeket, amelyek mindenképpen képesek lépést tartani a többiekkel.
Ha van egy Teakedvelő feltétlenül próbálja ki a csalán teát. Itt megtudhatja, mit tehet ez a kis erőmű.
És: nyáron szívesen ragadunk görögdinnyét. Miért pont egy igazi Power food a bőrödhöz van? Önnek írtuk le.
A termék visszahívása: fertőtlenítőszer a kenhető helyen
Egyes organikus kenhetőségeket kivonnak a tartományból Németország-szerte. Mérgező fertőtlenítőszereket tartalmaznak.
Melissa Wood Health: 12 perc az álom testéig és az önszeretetig
Nincs több sértés: Helyesen fogalmazzon meg konstruktív kritikát
Készítsen fagyasztott zöldségeket: így válik igazán ropogóssá