Élelmezésbiztonság - Welthungerhilfe

A fenntartható élelmezésbiztonság céljai és módjai

élelmezésbiztonság

Az éhség és az alultápláltság elsősorban a globális mezőgazdasági és élelmiszer-rendszerünk egyenlőtlenségéből fakad. A világon mindenki számára elegendő élelem van, de férfiak, nők és gyermekek milliárdjai szenvednek az élelmiszerhiánytól. Különösen a vidéki térségekben élő kisgazda családoknál hiányzik a pénz a kiegyensúlyozott étrendhez. A Welthungerhilfe a társadalmi igazságosság és az ökológiai fenntarthatóság újragondolására szólít fel bolygónkon. A Zero Hunger fenntarthatósági cél 2030-ig történő megvalósítása érdekében egyesíti a fenntartható és a szegénységorientált fejlesztési stratégiákat helyi, nemzeti és nemzetközi szinten.

Esettanulmány India: strukturális reformok biztosítják a táplálkozást

India a kudarcos fejlesztési politika egyik legfontosabb példája. A világ második legnagyobb élelmiszer-termelője nagy gazdasági sikereket ünnepel. Az étkezéshez való jogot az indiai alkotmány rögzíti. Ennek ellenére 200 millió indián éhezik.

A Welthungerhilfe támogatja az indiai föld nélküli és marginalizált kisgazda gazdálkodókat, hogy integrált mezőgazdasági operációs rendszerek révén biztosítsák élelmiszereiket. Partnereivel és a lakossággal közösen kidolgozza az egészséges táplálkozás helyileg adaptált stratégiáit.

A nők és a férfiak veteményeskerteket és vetőmag-bankokat hoznak létre, fokozzák a rizstermesztést, öntözőrendszereket építenek, apró állatokat tartanak vagy halakat tenyésztenek, termékeiket viszonteladás céljából dolgozzák fel, és ezáltal jövedelmet teremtenek. Ez növeli a választékot a mezőn, tányéron és a kiegyensúlyozott étrend piacain. 2019-ben a Welthungerhilfe több mint 775 000 embert ért el indiai projektjeivel.

Az állam felelősségre vonása

Az indiai állam számos programot hajtott végre az anyák és gyermekek táplálkozásának és egészségének javítása, az iskolai étkezés és a munkalehetőségek érdekében. A segély azonban nem a hatalmi központoktól távol eső hátrányos helyzetű embereket éri el.

A Welthungerhilfe támogatja ezeket a családokat jogaik érvényesítésében. Ugyanakkor kiképzi a helyi rendszergazdákat és döntéshozókat az állami programok tényleges végrehajtására.

Csak Madhya Pradesh államban az újonnan kiképzett kormányzati képviselők 650 000 nőt oktattak jogaikról részvételi képzési módszerekkel. 100 000 két év alatti gyermek részesült gyermekjóléti műhelyekben. A Welthungerhilfe partnerszervezetei 10 000 nőt és 5000 gyereket képeztek ki egészséges táplálkozás és higiénia terén. Időközben a falusiak párbeszédet folytatnak az önkormányzati képviselőkkel, és rendszerezett értékelő kártyák segítségével ellenőrzik a kormányzati programokhoz való hozzáférésüket. Ily módon az emberek saját kezükbe veszik helyi fejlődésüket.

Észak és Dél közös felelőssége

Az éhezés nélküli világ elérése érdekében a globális észak országai is kihívást jelentenek. Mivel óriási szükségletük van az üzemanyagok, szarvasmarha-takarmányok vagy ipari termékek biomasszájára.

A természet túlzott kiaknázásának sok helyen komoly társadalmi következményei is vannak, például földrablás vagy emelkedő élelmiszerárak. Erőforrás-intenzív életmódunk felgyorsítja az éghajlatváltozást és fokozza a hajlamot annak következményeire. Az egyre gyakoribb aszályok, katasztrofális viharok vagy árvizek következményei a fejlődő országokban szegénységhez, éhezéshez és alultápláltsághoz vezetnek.

Ezért Welthungerhilfe számos nemzeti és nemzetközi hálózatban vesz részt Németországban, Európában és az ENSZ-ben. Ezzel a politikai munkájával a Welthungerhilfe hozzájárul az éhség és az alultápláltság strukturális okainak megváltoztatásához, valamint az élelemhez való emberi jog megvalósításához.

Rendszeres adományokkal fenntarthatóan hatékony projekteket tesz lehetővé, segítve az embereket abban, hogy segítsenek magukon.