Élelmezési költségek különböző étrendekben - PDF ingyenes letöltés
ahol az alacsonyan feldolgozott ételeket részesítik előnyben. Ennek megfelelően a gieseni teljes táplálkozási tanulmány azt mutatja, hogy a vizsgált teljes táplálkozási fogyókúrázók az ajánlások alapján különböznek a vegyesen fogyókúrázóktól, különös tekintettel a hús/húskészítmények, gabonatermékek, valamint a gyümölcs és zöldség fogyasztására. AALDERINK et al. [14]. A korrekciós tényezők alkalmazásával kiszámított fogyasztott mennyiségeket az 1. táblázat mutatja. Az élelmiszerek, valamint az egyes élelmiszercsoportok teljes havi költségei eltérnek a két vizsgált étrend között a mennyiségi (pl. Több vagy kevesebb gyümölcs) és a minőségi (pl. Teljes kiőrlésű vagy lisztből készült termékek) fogyasztási különbségek miatt 1 [g/fő és nap] Költségek [A/fő és hónap] VWK MK VWK MK x ± SEM p-érték 2 x ± SEM x ± SEM p-érték 2 x ± SEM Kenyér/pékáru, összesen 186 ± 4,7 0,475 190 ± 5,0 28,13 ± 0,7 0,017 25,40 ± 0,7 teljes kiőrlésű gabonából 3 118 ± 3,7
