Élelmiszer 0 - 3 évig a legújabb trendeket

Összegzés
18 hónap és 3 év között: étkezés felnőtteknek !
18 hónapos kortól a gyermek szinte bármit megehet. De óvakodjon az olyan adagoktól, amelyeket a kicsik igényeihez kell igazítani. Catherine Bourron-Normand, a párizsi gyermekgyógyászatra szakosodott dietetikus számol be.
Közös ételek felnőttekkel
„1 éves korában a gyermek képes apró darabokat enni és főtt zsírt megemészteni. Ezért családi ételeket oszthatunk meg vele, például töltött paradicsommal vagy Parmentier darával. "Ez az a kor, amikor megismerteti egzotikus gyümölcsökkel: ananász, kivi, mangó. De 18 hónapot kell várnia, hogy rátérjen a nyers zöldségekre és hüvelyesekre, amelyek rostjai korábban irritálóak lehetnek.
A nyers, betiltandó
„Három éves koráig csak a nyers állati termékek kerülendők: nyers tejsajtok, füstölt lazac, marhahús tartár és még alul főtt őrölt steakek is. »Valóban képesek mikrobákat hordozni (a főzés hője által elpusztítva). "Vigyázzon a keményre főtt tojásokra is, amelyeket extra friss tojásokkal kell elkészíteni, amelyeket legfeljebb kilenc napja raktak le. "Végül, még akkor is, ha a gyermek képes megemészteni a pizzát és a hamburgert, felesleges rossz szokásokat kialakítani !