Főtt zöld kelkáposzta

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,103 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 1,9 g
  • Triptofán 0,023 g
  • Treonin 0,085 g
  • 0,114 g izoleucin
  • 0,133 g leucin
  • 0,144 g lizin
  • 0,018 g metionin
  • Cisztin 0,025 g
  • 0,097 g fenilalanin
  • Tirozin 0,067 g
  • Valin 0,104 g
  • Arginin 0,106 g
  • 0,04 g hisztidin
  • 0,096 g alanin
  • Aszparaginsav 0,17 g
  • Glutaminsav 0,216 g
  • Wisteria 0,092 g
  • Prolin 0,113 g
  • Szerin 0,08 g

• 100 g-onként

• Zsír 0,4 g
  • Koleszterin 0 mg
  • Telített zsírsavak 0,052 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0,001 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,002 g
    • Palmitinsav (16: 0) 0,043 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,002 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,03 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
      • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) 0 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,028 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Palmitélaidinsav (16: 1tω-7) (transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,193 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,001 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 0,079 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,103 g

• 100 g-onként

• 5,63 g szénhidrát
  • Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 1,25 g

• 100 g-onként

---