Élelmiszer, amely a sas szemét teszi
A sárgarépa nemcsak a szem egészségére jó, hanem szélesebb körű ételek is vannak, amelyek jótékony hatással vannak a látásra. Bizonyos zöldségek mellett a gyümölcsök és a halak is megvédenek minket a szem betegségeitől. A szem egészsége érdekében célszerű változatosabbá tenni étrendjét, a halak, zöldségek és gyümölcsök fogyasztására összpontosítva - állítják szakértők.
A lazac, a tonhal és a szardínia, azaz a zsíros halak, valamint a zsíros olajok magas Omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, előnyösek a száraz szem szindróma és a retinopathia ellen. A lazac gazdag asztaxantinban, egy erős antioxidánsban, amely bizonyos algákban és garnélákban található meg. Hozzájárul a szenilis makula degeneráció (DMS) megelőzéséhez. A halolajok szintén fontos D-vitamin-források, hatással vannak a DMS és a szemet érintő gyulladásos folyamatok ellen.
"Mint minden zsíros hal, a lazac is jó omega-3 zsírsavforrás, elengedhetetlen a szem egészségéhez. A lazac rendszeres fogyasztása segít a szembetegségek kezelésében. A lazac az egyik legjobb D-vitamin-forrás, amely segít fenntartani a szem egészségét, a szív- és érrendszeri egészséget, és nagyon fontos szerepet játszik a csontnövekedésben "- magyarázza Dr. Denisa Zaharia, háziorvos.
A D-vitamin hiányát a rák, a tüdőbetegség, az 1-es típusú cukorbetegség, a szklerózis és a reumás ízületi gyulladás magas kockázatának okaként azonosították. A lazacot vegye be étrendjébe a látása javítása, valamint a D-vitamin-hiány megelőzése érdekében. Egy doboz lazac elegendő vitamint tartalmaz egy napra.
Oxidatív stressz, rettegett ellenség
A káposzta, a brokkoli és a spenót biztosítja a luteint, amely megvédi a szemet az oxidatív stressz okozta károsodásoktól és javítja a látásélességet. A sárgarépában, spenótban vagy petrezselyemben lévő béta-karotin a száraz szem szindróma ellen küzd, támogatja a szem véráramlását és javítja a látást a sötétben.
A káposzta sok betegségben csodálatos. A káposztában található anyag, a sulforafan erőteljesen serkenti az enzimek termelését a szervezetben, olyan enzimeket, amelyek méregtelenítő szerepet töltenek be a májban. A szürkehályog egy másik állapot, amelyben a káposzta beleszólhat. Az olívaolaj saláta a C-vitamin és az A-vitamin forrása. Ezek a vitaminok leállítják a szürkehályog termelését, antioxidáns hatással. A friss káposztalé gyógyítása, amelyet két hétig napi 1 liter lehet inni, látványos hatással van erre az állapotra.
A csodálatos gyümölcs pigment
A cseresznye, az áfonya, a ribizli és a szőlő antocianin nevű pigmentet tartalmaz, erős antioxidáns tulajdonságokkal és jótékony hatással a szem vérkeringésére. A flavonoidok, amelyek sokféle gyümölcsben találhatók, általában jót tesznek a szem egészségének.
"Az áfonya minden gyümölcs közül a legmagasabb antioxidáns képességgel rendelkezik, az ezekben található anyagok semlegesítik a szabad gyököket, amelyek elősegíthetik a betegségeket és az öregedést a szervezetben. Az áfonya egyik rendkívüli tulajdonsága, hogy fenntartja az agy egészségét. Ezek a kis gyümölcsök antocianinokat, A-vitaminokat, B-komplexet, C és E, cinket, nátriumot, káliumot, rézet, magnéziumot, foszfort, mangánt tartalmaznak, és megakadályozhatják vagy gyógyíthatják többek között a neurotikus rendellenességek megjelenését azáltal, hogy megakadályozzák az idegsejtek degenerációját vagy pusztulását agysejtek, hozzájárulva a központi idegrendszer egészségének megőrzéséhez "- magyarázza Marina Grigore, az apifitoterápiás szakember.
A magas rosttartalom, erős antioxidánsok és az áfonya azon képessége, hogy oldja a rossz koleszterint, e gyümölcsök ideális étrend-kiegészítőjévé teszik a szívbetegségek gyógyítását.