Élelmiszer árelőny - Eat Move
Az ezen eszköz által javasolt beavatkozási keret túlmutat az élelmiszer-egyensúly vagy az élelmiszerek táplálkozási minőségének egyedüli kérdésén. Ez egy egészségfejlesztési megközelítés része, különös figyelmet fordítva az autonómia és a jólét megszerzésére. Szélesebb témakörrel foglalkozik: életritmusok, higiénia, szenvedélybetegségek, szabadidős tevékenységek, de önbizalom, kezdeményezések, kritikai gondolkodás, kedveltség is.
Célok
Élelmiszer eszköz ára kettős célja van:
- képezzen szakembereket és önkénteseket az orvosi-szociális és az asszociatív szektorban,
- mozdítsák elő a bizonytalan emberek táplálékával kapcsolatos tevékenységeket.
Öt típusú célkitűzés különösen célzott:
- A táplálkozással foglalkozó oktatók ajánlata a etikai reflexió
az ők kulturális hivatkozások és azok szegény közönség
a módokonaz igényekre és kérésekre reagálva járjon el nyilvános
azért, hogy megfelelőbb cselekvések felépítése - Az ételeket a három egymást kiegészítő szögből közelítse meg: vásárolni, elkészíteni, enni; megfelelő ismeretek és know-how fejlesztése
- Engedje meg a kedvezményezetteknek, hogy vizsgálják meg az ételekkel kapcsolatos képviseletüket és attitűdjüket, azonosítsák a társadalmi és gazdasági környezettel kapcsolatos tényezőket annak érdekében, hogy jobban megértsék, mi befolyásolja őket a különféle étkezési cselekedetekben
- Támogassa a személyes megoldások kialakítását, mindegyikhez igazodva
- Értékelje a résztvevők ételét és személyes erőforrásait; adja vagy helyreállítja az étkezés ízét és örömét, az ételek elkészítését.