Serpenyőben zöldség tojással és petrezselyemmel

petrezselyemmel

  • Kikötő: 1
  • Idő: 15 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 379
  • KH: 15 g
  • E: 24 g
  • K: 25 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 3 db M méretű tojás
  • ½ paprika friss vörös
  • ½ paprika friss zöld
  • ½ hagyma/n
  • 2 szár petrezselyem
  • 6 meggyparadicsom
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)

készítmény

  1. Mossa le és ürítse le a paprikát, a paradicsomot és a petrezselymet. • Távolítsa el az elválasztókat és a magokat a paprikából, és vágja darabokra. • A paradicsomot felezze fel.
  2. Melegítsük fel az olívaolajat a serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát. • Adjuk hozzá a paprikát és a paradicsomot, és pirítsuk meg • Keverje össze egy tálban az apróra vágott chili paprikát a tojással, sóval és borssal, és adjon hozzá mindent a serpenyőben lévő zöldségekhez.
  3. Mindent többször keverjen össze a spatulával, hogy a tojás minden oldalon megsüljön.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk