Élelmiszer art könnyű capuccino recept húsvét reggelre

capuccino

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 25 cl sovány tej + 2 evőkanál
  • 1 teáskanál édesítőszer
  • ½ vaníliarúd
  • 8 g oldható kávé
  • 30g cukrozatlan kakaópor
  • 10 cl könnyű nehéz krém

KÉSZÍTMÉNY

Melegítsük fel a 25 cl tejet egy serpenyőben a kávéval, édesítőszerrel, kakaóval és vaníliával.

Közben a tejszínhabot felverjük két evőkanál nagyon hideg tejjel: használjunk szifont, ha van ilyen. Ellenkező esetben erőteljesen felkorbácsolja a tejszínt egy fémtartályban, amelyet előzőleg a fagyasztóban hűtöttek le, és fokozatosan töltse be a tejet.