Élelmiszer Az élelmiszer-logó körüli vita

Táplálkozási logó díszíti az élelmiszereket a jövőben ebben az országban. De melyiket? A fogyasztóknak most döntenie kell erről. A tanulmányok évek óta kimutatták: A közlekedési lámpánál jár a legjobban. De a politikusok haboznak - a szakértők nagy bosszúságára.

élelmiszer

B. undes Julia Klöckner mezőgazdasági miniszter jelenleg nincs jó helyzetben, ha fontos táplálkozási kérdésekről van szó. Nem akarja elkényeztetni magát az iparral? Szeretne politikailag példát mutatni? Vagy nem ismeri a tudományos tanulmányokat? Ezeket a kérdéseket teszik fel a kritikusok, amikor az „élelmiszer-közlekedési lámpáról” beszélnek. Az élelmiszereket úgy kell címkézni, hogy a fogyasztók egy pillanat alatt láthassák, mi egészséges és mi nem.

Németország lemaradt ebben a tudományágban. Világszerte már körülbelül két tucat különböző logó van: jelzőlámpa színekkel vagy csillagokkal, az egészségtelen ételek stoptáblájaként vagy az egészségesek horgaként. Németországban több mint 1600 embertől kérdezik jelenleg, hogy a négy logó közül melyiket találják a legjobban. Az eredményeknek szeptemberben kell rendelkezésre állniuk, és meghatározóak lesznek Klöckner logójának meghozatalában.