Élelmiszer, az első gyógyszer Colibris mozgalmunk

Hogyan ötvözi napi szinten az ételt és az egészséget? Hogyan lehet azonosítani az egészségünket, vitalitást és egyensúlyunkat káros étkezési magatartást? ?

első

Milyen konkrét döntéseket kell hoznunk vásárlásaink és konyhánk során? Hogyan vigyázzunk magunkra és szeretteinkre ?

Az étrend és az egészség közötti kapcsolat

Hippokratész, az ókori görög orvos (Kr. E. 5. század) megerősítette az élelmiszerek elsőbbségét az egészségben: "Legyen az ételed az első gyógyszered". Modern társadalmaink felgyorsult életritmusa ma már mikrohullámú sütőben felmelegített, már elkészített és használatra kész gyorsételek fogyasztását ösztönzi.
A zsírok, cukrok, adalékanyagok és színezékek, peszticidek minden eddiginél jobban megtalálhatók az élelmiszerekben, és a patológiák száma növekszik: elhízás, cukorbetegség, anorexia, bulimia, rák, depresszió, Alzheimer- és Parkinson-kór, szív- és érrendszeri rendellenességek, gyomorpanaszok.

A személyes és reflektív tudatosság megválasztása

Csak egy valódi átgondolt tudatosság engedheti meg a vágyainknak, etikánknak, szervezetünknek és életmódunknak megfelelő étrendre való átállást és végleges átállást. Az első választás mindenekelőtt az, hogy időt hagyjon magának arra, hogy tájékozódjon és tanácsokat kapjon a szakemberektől.
A legfrissebb akadály a csalódottság és az az érzés, hogy megfosztanod magad attól, amit szeretsz. De az ízek és ízek végtelenek, és a szokásaink megváltozása, a zsírok és cukrok csökkenése szintén a napi étkezés újabb igazi öröméhez vezethet, a jólét új és feltételezhetetlen fizikai érzéséhez.