Élelmiszer az idősek számára az egészséges étrend betartására vonatkozó szabályok
TÁPLÁLKOZÁS AZ ÖSSZEFOGLALÓK SZÁMÁRA: A SZENZOROS EGÉSZSÉG KULCSA
Az étkezés sokak számára öröm az életben, de ez egy olyan tevékenység, amelynek megvannak a maga szabályai, és az elengedés hosszú távon nem életképes lehetőség. Mindannyian időnként vágyunk a csirkemellekre, de van egy határ: „hébe-hóba”. Minél több idő telik el, annál törékenyebbé válik testünk, és ha egyes eltérések nem olyan súlyosak 20 éves korunkban, elmúltunk 70 évesek, akkor az a gyomorfájdalmak és a különféle egészségügyi problémák szinonimája lehet. Annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig formában maradjon, de az autonómia elvesztésének időbeli korlátozása érdekében is fontos, hogy megfelelően táplálkozzon, de gyakoroljon rendszeres fizikai aktivitást is.
Diéta időseknek: a 4 szabálya
Amikor idős embert etetünk, figyeljünk egészségük négy fő pillérére: testsúlyra, étrendre, hidratáltságra és aktivitási szintre.
A súlyt
Fontos figyelni egy idősebb ember súlyát, és ha nem akarja egyedül, segítse és bátorítsa. A havi súlygyarapodást széles körben ösztönzik, és ha egészségi vagy táplálkozási problémája van az egészségügyi történetében, akkor akár heti súlygyarapodás is ajánlható. Ez a hőszakokra vonatkozik, mivel fennáll a kiszáradás veszélye, de akkor is, ha a személynek láza van, hasmenése vagy hányása van. Ha a közelmúltban diagnosztizálták a szívelégtelenséget, akkor a súlygyarapodás is nőni fog, mint minden fertőzés, kórházi kezelés és érzelmi sokk után. Amint észlel egy csepp vagy 2 kg-os növekedést ugyanabban a hónapban, a lehető leghamarabb értesítse az orvost, hogy megbeszélje.
Az idősek étrendje
Magukat az ételeket természetesen figyelni kell. Diéta esetén, amelyet orvos követ, vagy amelyet idősek állapítottak meg, vigyázzon az alultápláltságra. A diéta nem azt jelenti, hogy ne egyél semmit! Ha azt veszi észre, hogy ez a személy az elmúlt 3 napban egyre kevesebbet evett, forduljon orvoshoz, vagy próbálja meg maga növelni az adagokat. Vigyázzon a szokások változásaira is, ha bizonyos ételeket már nem fogyasztanak (például húst vagy tejterméket), ez betegség vagy kellemetlenség jele lehet.