Élelmiszer Carine Horguelin
Élő étel műhely
Ételed legyen az első gyógyszered. Hippokratész, Kr. E. 460-356. J.-C.

Ezeknek a workshopoknak célja, hogy eszközöket biztosítsanak önnek fizikai és fiziológiai szinten, és fokozatosan haladjon egy olyan étrend felé, amely képes megőrizni jó egészségét és tele van vitalitással.
Néhány elméleti jellegű, de lényegében gyakorlati marad.
Ma már tudományosan tagadhatatlan, hogy az első agy a belekben található, ezért alapvető, hogy kényeztesse őket, vagyis megadja nekik azokat az elemeket, amelyek egyensúlyban tartják a bélflóra egyensúlyát, falainak vízszigetelését, miközben megkönnyítik az élelmiszerek és egyéb hulladékok felszámolása. Fontos, hogy a táplálék jól emészthető és beolvadjon, és ne felejtsük el, hogy a töltés előtt helyet kell adni !