Élelmiszer zeller krémleves; Wellness Coaching
Írja meg, hogy kicsit lemaradt, mondja ma egy barátom.
Lehet, hogy ez kívülről így néz ki, de nem érzem magam olyan versenyen. Akkor írok, amikor úgy érzem, van mit mondanom. Az utóbbi időben, amint az Instagramon látható, Romániában jártam, és azt hiszem, már mondtam korábban - itteni jelenlétemnek vannak hátrányai a konyhai tapasztalatok szempontjából. Nincs impozáns edényes poggyászom, és képtelen vagyok a képeimet a szokásos és megszokott színvonalon feldolgozni.
Be kell vallanom, hogy Románia sok kihívást jelent számomra, és nehéz enni olyan jól, mint otthon, Thaiföldön. Ennyi lisztes, annyi rossz minőségű édesség, olyan kevés lehetőség azok számára, akik az egészséges/vegetáriánus étrendet kedvelik - olyan nagyvárosokban, mint Bukarest, Brassó, Kolozsvár, választhattam, de amint eltávolodtam tőlük, -Sírtam a szánalomért, és ötletesnek kellett lennem, hogy eltemethessek néhány ok -szerű ételt.
Félreértés ne essék, ez csak egy megfigyelés. Ugyanez történik velem Thaiföldön, ha elmegyek otthonról - a lehetőségek korlátozottak, és óhatatlanul végül (és) ostobaságokat eszem. Éppen ezért a séta számomra nem mindig 100% élvezetes.
Nagyon boldoggá tesz, hogy egy erőteljes turmixgépbe fektettem be, hogy otthon legyen a családommal, és naponta turmixolok. Ha követsz az Instagramon, akkor valószínűleg észrevetted, hogy mindig az InstaStories-ban írom "Az életem turmixokban", hogy inspiráljam azokat, akik kicsit figyelnek rám. Sőt, megrontottam a családom - anyámat és nagymamámat -, hogy reggel igyak meg egy pohárral. Ez jó, anya! 89 éves nagymamám elmondja, amikor megkérdezem, tetszik-e neki.
Tetszett neki a két napja készített zeller krémleves is, amihez az alábbi receptet hagyom. Nagyon jól megfogott minket ezekben a napokban a hideg és a sötétség, azt hiszem, tudna segíteni az egyik borongós őszi-téli napon. 7 hozzávalóra van szükség a zellkrémleveshez, és ha kéznél van gyorsforraló, 30 perc alatt elkészítheti. Igen, ha a reszelt parmezán sajtot félretesszük a végén, az 100% -ban vegán lehet. De azt mondom, hogy a parmezán olyan, mint a hab a tortán, és megérdemli, hogy benne legyen.