Csokoládé diéta 3 és 7 napos eredményekért az egészségről az iLive-on
A cikk szakembere

A csokoládé étrendet joggal nevezhetjük furcsának vagy divatnak (divatdiéta), mert ezt a terméket csak a közelmúltig tartották diétásnak. És most a táplálkozási szakemberek emlékeztetnek mindenkit, aki fogyni próbál: A szénhidrátok, köztük a gyümölcsök és az édes csokoládé gyors lebomlása miatt a szervezet anyagcseréje átalakul, hogy lehetetlen triglicerideket égessen el a zsírszövet-tartalékokban.
Fogyhat egy csokoládé diétán? Végül is a csokoládé pontos "gyors kalóriákat" ad a testnek, amelyek átmenetileg csillapítják az éhségérzetet.
Általános információk a csokoládé diétáról
Tehát a 3, 7 napos csokoládé diéta (az ilyen monotróf étrendet hosszabb ideig nem számolják) nem lehet és nem is célja az étkezési magatartás megváltoztatása, vagyis ennek a kifejezett étrendnek a hatása. Jelentősen megnövekedett testtömeg-index és elhízás esetén (határozza meg a BMI-t, olvassa el az anyagban - Az elhízás mértéke ) A fogyókúra rövid idő alatt történő fogyásának előnye erősen megkérdőjelezhető. A nőknek szóló online magazinokban tett "találmányuk" az olaszoknak, majd a francia nőknek tulajdonítható, akik valószínűleg még csak nem is sejtik őket. Valaki még egy csokoládé-diétát is kitalált, amelyet a hiszékeny fiatal nők körében népszerűsítettek, akik vékony derékról álmodoznak .
Tekintettel a csokoládé diéta javasolt "menüjére", a racionális táplálkozás területén sok szakértő a csokoládéra és a kávéra vonatkozó étrend lényegét a napi étrend kalóriatartalmának drámai csökkentésében látja (erről később).
A fő fogyás azonban a vízhajtó hatás miatt következik be. Az a tény, hogy a kakaóbabot tartalmazó metilxantin-alkaloidok, a teobromin és a koffein növelik az eredeti nyers csokoládét (koffein és kávé), a diurézist és a vizeletet.
A koppenhágai egyetem tanulmánya szerint a gyomorban szintetizálódó ghrelin peptid hormon receptoraira ható csokoládealkaloidok csökkentik az éhségérzetet a következő étkezéskor. Emiatt egy olyan alanycsoportnak, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett és napi 1,5 uncia (42 gramm) étcsokoládét fogyasztott, 10% -kal nagyobb volt a fogyása, mint azoknak, akik nem ettek csokoládét. De miután a kísérletnek vége lett, és valamennyi résztvevő visszatér a szokásos (többnyire túlzott) étrendjéhez, a súly gyorsan visszatért.
Gyógynövényes polifenolok - antioxidánsok - A kakaóbab szintén katechint és epikatechint tartalmaz - az étvágycsökkentő képességet. A kakaóbabban és a csokoládéban javult egy monoamin-alkaloid-feniletil-amin, amely stimuláló hatást fejt ki a központi idegrendszerre az endogén neurotranszmitterek, például a noradrenalin és a dopamin felszabadulása révén, ami szintén csökkenti az étvágyat.
Csokoládé diéta menü
Nem igaz az a bizonyosság, hogy a kávé-csokoládé étrend 6-7 kg-ot tud leadni hét nap alatt. Valójában fontokról beszélünk, így a héten a maximális fogyás 2,7-3,5 kg lehet.
Mit ehet A nap folyamán ehet 100 g étcsokoládét (három vagy négy adagra osztva) + négy vagy öt csésze kávét inni cukor nélkül + inni 1,5 liter vizet (abszolút). A tejjel történő kávé használatára vonatkozó ajánlások ellentmondanak a termékek kompatibilitásának szabályainak: az alacsony zsírtartalmú tej csokoládéval sem "nem barátságos", ezért lehetetlen diétás tejcsokoládét fogyasztani.
A napi teljes test körülbelül 550 kcal-t kap 100 g étcsokoládéból és 20 kcal kávét. Ihat teát - fekete vagy zöld (cukor nélkül). Ha ennek az italnak két órával a csokoládé következő része után kell állnia: ennyi idő kell az emésztéshez a csokoládé részét képező kakaóvaj gyomrában, amely különböző típusú triglicerideket és telítetlen zsírsavakat tartalmaz (palmitinsav, sztearinsav, olaj és egyéb.).
Kiderült, hogy egy ilyen csokoládé-ivó étrend a napi kalóriatartalmat 570 kcal-ra korlátozza, ami kétszer kevesebb, mint más mono-étrendeknél, és négyszer alacsonyabb, mint az átlagos 2200 kcal-os norma.
És mit nem lehet megenni? Nyilvánvalóan mindenki rájön, hogy ennek az étrendnek az „őrültsége” az összes többi élelmiszer elutasítása. Az alkoholfogyasztás szintén tilos, hogy ne károsítsa a hasnyálmirigyet.
Optimálisan változtassa meg a csokoládé étrendet három napig - 3-4 havonta egyszer és hét napig - 10-12 havonta.
Csokoládé sajt diéta
Ha megsérti a mono-étrend elvét, és a napi étrendhez nehezen csokoládé és kávé szelet súlya legfeljebb 50 gramm, adjon hozzá (növelje a napi kalóriát 180-200 kcal-ig, azaz - akár 750-770 kcal-ig ), lehet a csokoládé-sajt diéta.
Annak ellenére, hogy sok expressz étrendben a csokoládé és a sajt egyaránt kategorikusan tilos, ennek a kombinációnak joga van létezni: mindkét termék oxidálódik, emellett tiramin-biogén amint tartalmaz, amely fokozza a dopamin szintézisét és aktiválja az általános anyagcserét.
De egyáltalán nem említi a só és az extrahálható sajtok jelenlétét a sajtban, amelyek a fogyás szempontjából hasznosak, mivel a sajt elősegíti az általános étvágycsökkentőket.
De a csokoládé-gyümölcs étrend hamis, mert a csokoládéval ellentétben a gyümölcsök lúgos termékek.
Hogyan lehet kilépni a csokoládé étrendből?
Ennek a gyors étrendnek az eredményeként ajánlott a minimális zsírtartalmú fehérjetermékek bevitele (alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves és csirke, pulyka, joghurt, túró), valamint párolt zöldségek, nem savas gyümölcsök, kovásztalan kenyér.
A napi ivási módnak 1,2-1,5 liter vízszintnek kell maradnia.
Ellenjavallatok
Mivel a csokoládé olyan ételekre utal, amelyek gyakran allergiásak, a fokozott ételérzékenységű emberek nem.
A csokoládé cukorbeteg étrend, gyomorhurut és/vagy gyomorfekély, epehólyag-gyulladás kolesztázissal és veseelégtelenséggel, nephrolithiasis, krónikus hólyaghurut, acidózis, szívritmuszavarok, fokozott idegi ingerlékenység esetén is ellenjavallt lehet.
Semmilyen esetben sem lehet megpróbálni ilyen módon lefogyni terhesség és szoptatás alatt.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Lehetséges kockázatok
Az alacsony kalóriatartalmú étrendhez kapcsolódó legvalószínűbb kockázatok a táplálék csökkentéséért felelős test reakciói az összes anyagcsere-folyamat lelassításával, és egyáltalán nem a zsírtartalékok fogyasztásával. Ilyen étrend mellett csak izomszöveti fehérjék fogyaszthatók.
A szokásos étrendre való visszatérést az esetek 97% -ában az elveszített kilogrammok visszatérése terheli.
[8], [9], [10], [11], [12]
Az eljárás utáni komplikációk
Nem szabad elfelejteni, hogy viselje a lehetséges szövődményeket gyomorégés, hasi fájdalom, tachycardia, vérnyomáscsökkenés, szédülés és általános gyengeség, fejfájás és a migrénes rohamok gyakoribb előfordulása, hangulatromlás és alvási problémák formájában.
A szakértők becslése szerint a vizeletben az oxalát szintjének esetleges növekedése és a kalcium felszívódásának lassulása is bekövetkezik, amelyet a csontsűrűség csökkenése kísér.
[13], [14], [15], [16], [17]
vélemények
A külföldi szakértők étkezésével kapott vélemények és kutatási eredmények racionális ötleteket bizonyíthatnak a csokoládé diéta alkalmazásához: Böjt nap a fekete csokoládén (kéthetente egyszer), és étrendjét 40-50 gramm csokoládéhoz adja (természetesen annak fűtőértékére tekintettel). rendezzen és kávézzon, ha ez nem ellenjavallt az Ön számára.
olvasni is - Hogyan súlyozol és Zsírégető termékek veszíteni