Élelmiszerallergiás gyermek fogadása csoportban

  • fogadása

Bár kényes és kockázatos, a súlyos ételallergiában szenvedő gyermekek befogadása - ha csak egyszerű érintkezéssel is - továbbra is lehetséges egy közösségben! Szigorú szervezet, a szülők és a szakemberek közötti abszolút bizalom elengedhetetlen. Ebből nagyon gyakran olyan értékek merülnek fel, mint a megosztás és a jóindulat, amelyek egyesítik a gyermek-szülők és szakemberek háromszöget a közösségben örömmel fogadható gyermek fejlődéséhez.

Szigorú óvintézkedések, amelyek leegyszerűsítik a mindennapokat
Az ételallergiára hajlamos gyermek üdvözléséhez néhány napi higiéniai óvintézkedést kell megtenni: kezet kell mosni, mielőtt belépne egy csoportba, öblítse le a száját a fő allergének, például dió, földimogyoró, tej elfogyasztása után.

Különösen az étkezési idők igényelnek nagy éberséget a konyhai személyzet és a felügyeleti csoport részéről. A mindennapi élet megkönnyítése érdekében minden struktúra kidolgozhatja és megvalósíthatja tippjeit. A Plan d'Orgon (Bouches-du-Rhône) "Li parpaiou" óvodájában például a 2 éves Gabriel szülei minden reggel hoznak hűtőt, amely tartalmazza az étkezését és az uzsonnáját. Egy lapon két példányban fel kell tüntetni a gyermek vezeték- és vezetéknevét, fényképét, születési dátumát, az ismert allergiák listáját és a részletes étkezést. Ezt a lapot étkezés közben naponta kapják meg a szakács és a személyzet a gyerekekkel. A hűtő tartalmazza a gyermek edényeit és egy felnőtt kést is, amelyek mindegyike azonos a többi gyerekkel és fel van címkézve. Használat után mindent leöblítenek, de nem takarítanak meg az óvodában, és visszateszik a hűtőbe.