Élelmiszerallergiás tünetek, amelyeknek figyelmeztetnie kell Önöket Current Woman The MAG

Franciaországban tízből közel 3 ember gondolja úgy, hogy ételallergiás. Valójában ezeknek az allergiáknak csak 3-4% -a igazolódik. Míg az esetek többségét gyermekkorban diagnosztizálják, az allergia először felnőttkorban is megjelenhet. Számba vesszük azokat a jeleket, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Ételallergia vagy intolerancia, mi a különbség ?

A nagy különbség az allergia és az ételintolerancia között az, hogy ez utóbbi nem korrelál a hibás immunrendszerrel. Allergia esetén az immunrendszer reagál az allergénnel való érintkezéskor, és olyan antitesteket termel, amelyek felszabadítják az allergia tüneteiért felelős molekulákat, különösen a hisztamint (bőr-, emésztőrendszeri vagy légzőszervi megnyilvánulások). Az ételallergia napi szinten nagyon meggyengítő, és nagyon ritka esetekben végzetes lehet anafilaxiás sokk kiváltásával. Ezzel szemben az intolerancia egy enzimhiány következménye, amely megakadályozza a szervezetet bizonyos ételek emésztésében. Ha a kellemetlen érzés valódi, az étel-intolerancia ennek ellenére kevésbé súlyos, mint az allergia, és mindenekelőtt önmagában is eltűnhet, ha megszünteti a jogsértő ételt.

A leggyakrabban allergiát okozó ételek

Bármely ételre allergia alakulhat ki, és nem igazán tudod magyarázni. Vannak azonban különösen bizonyos élelmiszerek:

---