Élelmiszerallergiás tünetek, okok és kezelési lehetőségek Ételallergia

tünetek

Vigyázzon a búzával és a tehéntejjel

Élelmiszerallergiák: Meddig tart az ételekkel szembeni allergiás reakció?

Élelmiszerallergia esetén az immunrendszer túlságosan érzékeny az élelmiszerek bizonyos fehérjeire. Az érintetteknek orvoshoz kell fordulniuk, ha gyanújuk merül fel, a lehetséges kiváltó okok azonosítása és a súlyos reakciók megelőzése érdekében.

  • Étkezés után nincs panasz Ételallergia lenni. Gyakran van ilyen intolerancia mögött.
  • A diagnózis van egy Ételallergia különösen fontos az allergének jövőbeni elkerülése érdekében.
  • Néha válnak allergiás kiváltókká ha ételallergiája van szintén mértékkel tűrni.

Mönchengladbach - Alma elfogyasztása után bizsereg a szád, a gyomrod fáj, miután egy pohár tehéntej van, vagy az ajkad megduzzad néhány mogyoró után. Az ilyen reakciók a Ételallergia jelezzék. Világszerte az emberek körülbelül négy százalékát érinti ez a betegség. A Ételallergia gyakran együtt fordul elő Ekcéma vagy szénanátha nál nél Pollenszám tovább. Nyilvánvalóan különbözik az olyan intoleranciáktól vagy intoleranciáktól, mint a Laktóz intolerancia vagy a Hisztamin intolerancia. A tünetek enyhítése vagy legjobb esetben elkerülése érdekében az allergéneket pontosan meg kell határozni és a jövőben kerülni kell.

Ételallergia: Ez áll az ételallergia mögött

Egy ember Ételallergia érintettek, reagálni kell immunrendszer amikor bizonyosakat fogyaszt allergén ételek túlérzékeny ezekre a valóban ártalmatlanokra Fehérjék. Az első alkalommal, amikor kapcsolatba lép az allergénnel, van ilyen Tudatosság, amelyben a testet hívják Immunglobulin E antitestek e formák ellen. Akkor reagálnak, amikor érintkezésbe kerülnek a kérdéses étellel ellenanyag az "idegen" anyagon és ólom a allergiás gyulladásos reakció az egyik, hogy megszabaduljon a "betolakodótól". Újra Német Allergia és Asztma Egyesület (DAAB) ban ben Mönchengladbach Az antitestek többnyire a tojásfehérje vagy -fehérje bizonyos részeire reagálnak, az egész ételre azonban nem. Az allergiás gyulladásos reakció különböző fizikai lehet Tünetek ólom: Például erősítsétek egymást Atópiás dermatitis betegek Val vel Ételallergiák a gyulladásos ekcéma.

Élelmiszerallergia: az ételintolerancia különbsége

A betegeknek figyelembe kell venniük, hogy az evés utáni fizikai tünetek nem feltétlenül kapcsolódnak egyhez Ételallergia esedékesek. Gyakran az ok a panaszok egyike sem allergia, de a Ételintolerancia. Szemben Ételallergia, amelyben az immunrendszer részt vesz, annak oka Ételintolerancia többnyire enzimhiba. Ennek megfelelően nem képződnek antitestek az allergének ellen. Bizonyos esetekben bizonyos élelmiszer-adalékanyagok allergiás tüneteket válthatnak ki. Részletesebb teszt a diagnózis és az ezt követő terápia elengedhetetlen.

A Today Princess, Morgen Pirat (@heuteprinzessinmorgenpirat) által megosztott bejegyzés 2020. május 30-án, 22:52 PDT

Élelmiszerallergia: elsődleges és másodlagos ételallergia

Az orvosok különbséget tesznek elsődleges és egy másodlagos ételallergia. A gyerekek többnyire egyek elsődleges ételallergia Érintett: Ez allergiás tünetekhez vezet az allergiás reakció következtében az elfogyasztott étel részét képező fehérjékre. A korai tudatosság a IgE antitestek valószínűleg itt történik az emésztőrendszeren keresztül. A elsődleges ételallergia gyakran fordulnak elő mérsékelt vagy súlyos tünetek tovább. Bizonyos esetekben anafilaxia vagy anafaylaktikus sokk is előfordul. Számoljon a gyógyszerallergiákkal és a rovarméreg-allergiákkal együtt elsődleges ételallergia az egyik leggyakoribb anafilaxia kiváltó tényező.

A másodlagos ételallergia (szintén "(pollen) asszociált ételallergia") többnyire együtt fordul elő szénanátha amikor a pollen be van kapcsolva. Az immunrendszer a Ételallergia valójában Inhalációs allergének szenzibilizálva a levegőben. Becslések szerint körülbelül 60 százaléka a Ételallergiák másodlagos ételallergia. Mivel egyes ételekben az allergének nagyon hasonlítanak a virágporra, egyfajta zavart okoz. Ezután az immunrendszer védelmi mechanizmust indít el bizonyos ételek fogyasztása során.

Általánosságban kijelenthető, hogy a Elterjedtség a Ételallergiák regionális szempontból nagyon különbözik. Néhány országban ez az elmúlt években bizonyíthatóan megnőtt.

Élelmiszerallergia: Allergiát okozó ételek elsődleges ételallergiák esetén

Az Allergo Journal International szerint az elsődleges ételallergia gyakran a következők elleni reakciókra:

Nál nél Babák és Gyermekek jó esély van arra, hogy ezekre az ételekre az allergiás reakciók elmúljanak az élet folyamán. Általában csak ideiglenesen szenvednek egyet Ételallergia. Például egy Tehéntej allergia Az érintett gyermekek 60-80 százaléka hatéves korára ismét tünetmentes. Legtöbbször a gyerekek is szenvednek Ekcéma.

Hasonló az egyikhez Tojásallergia ki. Ezenkívül sok gyermek tej és tojás van sütve, például süteményekben, annak ellenére allergia jól tolerálható. Ez az orvos felügyelete mellett alacsony dózissal ellenőrizhető provokációs teszt alkalmazásával. A Földimogyoró allergia vagy Dióallergia általában sokkal tovább tart, néha akár egy életen át is. A. Rendszeres felülvizsgálata allergia különösen fontos a gyermekek számára, mivel a megfelelő étrend mindig korlátozással jár. Ezenkívül mindig egynek kell lenniük orvos vagy Táplálkozási szakember egyikhez kell kísérni Alultápláltság valamint a kapcsolódó fejlesztési késések megelőzése.

Élelmiszerallergia: Allergiát okozó ételek másodlagos típusúak

Más a helyzet a felnőttekkel, az a másodlagos ételallergia érint. Gyakran reagálnak a következő ételekre:

  • búza
  • hal
  • Alma és más csonthéjasok és kemény héjú gyümölcsök
  • Zöldségek, különösen zeller és sárgarépa is paprika
  • Rákfélék és kagylók, például garnélarák

A másodlagos ételallergia az ok valójában egy pollenallergia. Az allergének hasonló jellege miatt a test nyírfavirág allergia esetén alma, kivi, őszibarack, mogyoró, sárgarépa, cseresznye, nektarin, zeller és szója hatására is reagálhat. Az allergia ezen formáját ún Keresztallergia. rozs és Kukorica ritkábban váltanak ki allergiás reakciókat. Az úgynevezett Húsallergia, szintén Alfa Gal szindróma hívott. Az emberi test reagál az alfa-gal cukorszerkezetre, amely emlős sejtekben fordul elő. Akár hat óráig is eltarthat, amíg a betegek olyan tüneteket tapasztalnak, mint Légszomj érez. Az alkoholfogyasztáshoz hasonló tünetek is előfordulhatnak alkoholfogyasztáskor, de például vörösbornál ezeket egy okozza Hisztamin intolerancia feltételesen.

Ételallergia: Tegyen lépéseket, ha a következő tüneteket tapasztalja

A Ételallergia különböző szervrendszerekben jelenhetnek meg: Azok Keringési vagy egyszerre több szervrendszer is érintett, legrosszabb esetben akár egyet is érinthet anafilaxiás sokk jön. Lehetséges azonban szédülés vagy szédülés is.

A gyakori tünetek kifejezett ekcéma az bőr, különösen a Ekcéma-Türelmes. Piros sebek vagy súlyos viszketés (Csalánkiütés) szintén tipikus panaszok. A viszkető a szemek területén is előfordulhatnak - ezek gyakran szintén kipirosodnak vagy újabb könnyek keletkeznek. Szintén a orr viszketést, orrfolyást, gyulladást okozhat Sinusok és jön a tüsszentés vágya. Valaminek a területén Nyak tud súlyos száraz köhögés valamint karcolás, rekedtség vagy Reflux előfordul. Légzési nehézség is, Légszomj vagy az allergiás asztma az allergiás reakció jele. Erős reakciókkal képes Hányás, hányinger, gyomorfájdalom és Emésztőrendszeri problémák hogyan fordul elő hasmenés és székrekedés. A panaszok gyakran hasonlítanak az egyik panaszára Laktóz intolerancia vagy Hisztamin intolerancia.

Nál nél Ételallergiák, amelyek az immunglobulin E allergénekre adott reakció miatt következnek be, ezek a tünetek nagyon gyorsan megjelennek. Néha a reakció idő csak néhány perc, amíg a tünetek megjelennek.

Ételallergia: az orvos így állapítja meg a diagnózist

Megbízható és helyes diagnózis hangosak Német Allergia és Asztma Egyesület (DAAB) az allergiadiagnosztika négy pillére fontos. Ezek:

Ha felmerül a gyanú a Ételallergia van értelme megfigyelni étkezési szokásait. Ebből a célból az érintetteknek fel kell írniuk, hogy pontosan mit ettek, és mikor és hogyan reagált testük minden nap az ételre. Ez a megállapítás azután felhasználható az orvossal folytatott beszélgetés során Bőrvizsgálat, egy ún Prick teszt, kell elvégezni. Az allergológus gondosan megszúrja a bőr felső rétegét, és különféle allergén anyagokat fecskendez bele. Ha viszketés lép fel, vagy vörös lyukak keletkeznek a szúrás helyén, ez az egyik allergia ezen anyagokkal szemben nagyon valószínű.

Ezután ellenőrizheti vagy kiegészítheti a teszt eredményét Vérvétel következményei. Ezek képesek kimutatni az antitesteket a vérszérumban. A Laktóz intolerancia, egy Hisztamin intolerancia vagy Ekcéma például a vérben nincsenek antitestek. Az a ravaszt azonosítva az érintettek megváltoztathatják étrendjüket és ennek megfelelően módosíthatják étrendjüket diéta Kerülje a problémás ételeket. Az úgynevezett Allergén elkerülése a sikeres ételallergia-terápia alapja. Segítségével a Provokációs tesztek, Ha az allergén anyagokat belélegzik vagy lenyelik, akkor a test reakciója ismét ellenőrizhető.

Élelmiszerallergia: Az allergén elkerülése és a gyógyszeres kezelés

Az ételallergia esetén a legkézenfekvőbb lépés az Lemondás a problémás élelmiszereken. Az étel elhagyása azonban más problémákhoz is vezethet, még akkor is, ha a tünetek eleinte csökkennek. A kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő tápanyagok biztosítása érdekében mindig képezni kell az embert Táplálkozási szakember vagy orvos a Kísérő terápia.

Ha az allergénekkel való érintkezés nem kerülhető el, vagy ha súlyos, életveszélyes allergiák vannak (pl. Mogyoróallergia), az érintetteknek mindig kapcsolatba kell lépniük velük Allergia sürgősségi készlet vigye magával. Sürgősségi gyógyszereket tartalmaz, mint például az epinefrin autoinjektor, amely gyors enyhítést biztosít az anafilaxia súlyos tüneteitől az orvos megérkezéséig.

Gyógyszeres kezelés Antihisztaminok és Kortizon - enyhe vagy mérsékelt allergiás reakciók, például szénanátha segítése a Pollenszám vagy Csalánkiütés. Szükség szerint a kezelőorvos írja fel őket. Az asztmás spray segít az asztmás rohamokban. A gyógyszeres kezelés mellett elengedhetetlen a rendszeres orvosi ellenőrzés Ételallergiák, hogy ellenőrizzék a betegség lefolyását.

Kizárólag Természetgyógyászat mint például homeopátia Az orvosok nem javasolják a hatékonyságról szóló tanulmányok alapján.

Élelmiszerallergia: megelőzően ellensúlyozza az allergiát

A tudósok évtizedek óta kutatták azokat a lehetséges tényezőket, amelyek a Ételallergia szívességet. Tippek Allergia megelőzés:

  • Ha lehetséges: az első négy hónapban teljes mértékben szoptassa a babát
  • Az anyáknak csak sürgősen szükséges diétákat kell betartaniuk terhesség és szoptatás alatt
  • Ne dohányozz
  • Egyél sok zöldséget, gyümölcsöt és mediterrán ételt
  • kerülje a stresszt
  • Oltás

Mindezek a lépések képesek erre Ételallergia kockázata bizonyíthatóan csökkenteni. Ezek azonban nem befolyásolják az allergiák genetikai hajlamát ("atópia"). Legyen tehát olyan gyermeke, akinek a szülei is részt vesznek Allergiák nagyobb a kockázata annak, hogy maguk válnak allergiássá. Azoknál a gyermekeknél, akiknek szülei nem szenvednek allergiás betegségekben, életük során ritkábban alakul ki allergia.

Ez a cikk csak általános információkat tartalmaz az adott egészségügyi témáról, ezért nem öndiagnózisra, kezelésre vagy gyógyszeres kezelésre szolgál. Semmilyen körülmények között nem pótolja az orvos látogatását. Szerkesztõink sajnos nem válaszolhatnak a klinikai képekkel kapcsolatos egyedi kérdésekre.