Élelmiszer-alternatívák - PDF ingyenes letöltés
Vagy szabadon választhat, vagy kerülnie kell bizonyos ételeket. Előfordulhat, hogy etikai okokból nem eszel húst, vagy vallási okokból nem eszel sertéshúst. Néhány ember nem ehet mogyorót allergia miatt. Hacsak nincs túl sok ilyen korlátozás, az elérhető ételek sokféleségének lehetővé kell tennie, hogy kiegyensúlyozottan és kedvünk szerint fogyasszunk.
2.4.2 Élelmiszer-alternatívák QUI020402_01 A tápanyag-alternatíva azt jelenti, hogy az egyik élelmiszer helyettesítheti a másikat. ugyanaz az íze. tápértéke azonos. színük azonos. QUI020402_02 Táplálék-alternatíva esetén mindkét étel ugyanolyan könnyen ugyanabból a csoportból származhat, mint egy másik csoportból. Helyes QUI020402_03 Speciális étrend vagy allergia esetén a tápanyag-alternatíva segít a változatos és kiegyensúlyozott étrendben. Igen. QUI020402_04 Ha nem szeretem a borsót, de hasonló mennyiségű rostot szeretnék enni, választhatom a zabpelyhet is. Helyes QUI020402_06 Egy kalcium-alternatívával az élelmiszerek egyenértékűségét kell keresni. Fehérjék. Kalcium. Szénhidrátok. QUI020402_08 Nem szeretem a tejet vagy a joghurtot, mit ehetek jó kalciumforrásként? Sajt tészta gyümölcs
100 g fehérje tartalma (g) marhahús 18 csirke 21 tonhal 27 tojás 13 ACTT02C04L02_B A megfelelő fehérjeérték [11-13 év] Számítsa ki a következő élelmiszerek megfelelő mennyiségét. 200 g marhahús fehérjetartalma megegyezik a következőkkel: g csirke g tonhal g tojás
100 g fehérje tartalma (g) marhahús 18 csirke 21 tonhal 27 tojás 13 válasz A megfelelő fehérjeérték [11-13 év] Számítsa ki a következő ételek megfelelő mennyiségét. 200 g marhahúsnak ugyanolyan fehérjetartalma van, mint: 171_ g csirke 133_ g tonhal 277_ g tojás