Élelmiszer-autonómia a koncentrátumokban és a takarmányban; D szótár; agroökológia
A gazdaságban az élelmiszer-autonómiát a gazdaságban előállított élelmiszerek (takarmány, szemek, sütemények stb.) És az állatok takarmányozásához szükséges élelmiszer (tömeg-, energia- vagy fehérjeegységben kifejezve) aránya értékeli a a tenyésztő által kitűzött termelési cél és társadalmi-gazdasági célok (munkaerő, termelési költségek). Az autonómia fejlesztése az élelmiszer-alapanyagok felhasználásának korlátozásával jár a talaj és az állomány közötti kapcsolat maximalizálásával, valamint a gazdaságban előállított élelmiszer-erőforrások (takarmány, szemek) lehető legjobb felhasználásával. Ez egy agroökológiai célkitűzés, amelynek célja a gazdaság agronómiai, ökológiai és gazdasági teljesítményének javítása. Az autonómia nem az állattartó rendszerek hatékonyságának mutatója, hanem az állattartás biztonságának egyik eleme a veszélyekkel szemben. Az élelmiszer-önellátás célja tehát a gazdasági és éghajlati kockázatok kezelésére irányuló stratégia kidolgozása. Az élelmiszer-önellátás két elemre bontható: a takarmány autonómiájára és az autonómia koncentrálására.
Atakarmány autonómia a gazdaságban előállított és az állomány által elfogyasztott durva takarmány (zöldtakarmány, dehidratált takarmány, szalma és bizonyos rostos élelmiszer-melléktermékek) aránya az állomány által elfogyasztott összes durva takarmány aránya között, energia vagy fehérje egységek). A takarmány autonómiája kezelhető a termelési rendszer kiigazításával a takarmányfelületek intenzívebbé tételével (a nitrogénműtrágyázás optimalizálása, a befogó növények bevezetése stb.) Vagy a talaj-állomány egyensúlyának átállításával (a készlet csökkentése, a legeltetés javítása, az időszakok közötti megfelelőség) a kereslet és a takarmány előállítása ...).