Élelmiszerboltok vásárlása, a helyes út!
Az élelmiszer-pazarlás elkerülése a megfelelő vásárlással kezdődik. Íme néhány nagyon egyszerű tipp és trükk arról, hogyan csökkenthetjük drasztikusan a saját szeméthegyünket.
1. Ne menj éhesen vásárolni
Ez a tanács banálisan hangzik, és talán az is. De: segít. Aki éhesen megy vásárolni, az túl sokat és túl nagy mennyiségben vásárol. Még olyan dolgokat is vásárolhat, amelyek egyáltalán nem tetszenek, csak azért, mert az éhség készteti rá. Sajnos ezek a kísérletek gyakran azzal zárulnak, hogy a termékeket felszakítják, megkóstolják és ártalmatlanítják.
2. Készítsen étkezési tervet
Lehet, hogy burzsoának tűnik, de van értelme: Ha belegondolsz, mit szeretnél enni a hét folyamán, könnyebb áttekintést tartani és elkerülni, hogy a dolgok rosszra forduljanak. Alapvető ételeket, például lisztet, tésztát, rizst, hagymát és lencsét vásárolnak néhány hetente. Zöldségféléket, gyümölcsöket, húsokat és kolbászokat menetrend szerint vásárolnak hetente egyszer vagy kétszer. További előny: A bosszantó, mit főzünk ma-kérdés (a végén még éhes is a szupermarketben!) Már nem szükséges.
3. Először nézze meg a hűtőszekrényt
Annak érdekében, hogy megtudja, mit kell megvásárolni, először ellenőriznie kell, hogy mi van még. Három edény egymás után, a második csomag tojás, a negyedik kiló hagyma: különösen olyan ételekkel, amelyek nem tartanak örökké, kár, ha biztonságos-biztonságos vásárlásokról van szó. Ha kétségei vannak: készítsen képet a hűtőszekrényről.
4. A régi jó bevásárló lista
Egyetlen modern technológia sem pótolhatja teljes mértékben: A bevásárló lista a legfontosabb társunk a szupermarketben, ami csak zavart okoz a speciális és a túlkínálattal. Akik szigorúan ragaszkodnak a listához, azok sem többet, sem kevesebbet nem vásárolnak a kelleténél. És: Nem, nincs szükségünk a kettős túrós csomagra, mert még mindig van otthon!
5. Ha lehetséges, vásároljon ömlesztve
Citromot szeretne a munka utáni ginhez és tonikhoz? Akkor nincs szükségünk a teljes hálózatra - még akkor sem, ha a citrom ára csak a fele. Jelentősen megnő, ha tíz citromból kilenc kerül a kukába. És ez nemcsak az ökológiai lábnyomnak, hanem a pénztárcának is árt.
6. Jegyezze fel a legjobb dátumot
Szombat van, és a tej legkedvezőbb időpontja holnap? Venni! Miért vegyen egy olyan tejet, amely hét napig bírja, ha egyébként másnap is felhasználják. Gyakran ezek a termékek egyharmaddal vagy akár felével olcsóbbak, és amúgy is pár nappal tovább tartanak, mint amilyeneket hirdetnek.
7. Jobb az egész csirke
Mi osztrákok egy úgynevezett filetársadalom vagyunk. Szeretjük a csirkemellet, az állat többi részét inkább nem. Ha lehetséges, meg kell vásárolnunk a teljes terméket (nem csak azért, mert olcsóbb), és el kell adnunk. A csirkefiléket meg lehet sütni, a többi csirkét kiadós levessé lehet főzni.
8. A hosszabb ideig tartó kenyér
A fehér kenyér eltarthatósági ideje sokkal rövidebb, mint a sötét kenyéré. Tehát, ha a kenyérre nem ugyanazon a napon van szükség, válassza ezt a változatot. Kovász, rozs vagy teljes kiőrlésű kenyér néhány nap múlva is fogyasztható, így elkerülhető, hogy a szemétkosárba dobják.
9. Fagyassza le, ha kétségei vannak
Vásárláskor mindig tartsa szem előtt ezt a lehetőséget. Ha van otthon nagy fagyasztója, ezt vegye figyelembe a vásárlási tervben. A vajat, kenyeret és pékárukat hónapokig fagyasztva lehet tartani. Csakúgy, mint a friss zöldségek, hús, hal, sajt, kolbász, szószok, levesek és készételek. Írja rá a fagyás dátumát, és először használja a régit.
10. Be kell illeszkednie
Mint minden az életben, itt is a következők érvényesek: Meg kell felelnie az életmódjának. Ha nem sikerül egy hétre előre terveznie, de inkább pontosan azt a mennyiséget vásárolja meg, amelyet naponta meg szeretne enni, akkor mindenképpen pontosan ugyanúgy kell tennie. Sok helyes út létezik, nincs mindenki számára megfelelő terv.