Élelmiszer-címkék - A minőségi piros címke hivatalos jelei, AOC, AOP, IGP, STG, AB, bio

Organic, AB, STG, IGP, AOP, AOC, piros címke. Minden címke nem feltétlenül garancia a minőségre.

minőségi

Mi a címke ?

A hivatalos címke a hatóságok által elismert és független szervek által ellenőrzött címke. A francia törvény előírja, hogy a címkén szerepeljenek előírások, akkreditált tanúsító testület, megfelelőségi tanúsítvány és jóváhagyás.

Hivatalos minőségi jelek

Az élelmiszerek területén számos különféle címke található. Hogyan tud eligazodni a fogyasztó, akiben állnunk kell? Mit jelentenek? Melyek minősülnek hivatalosan minőségi kritériumnak ?