Élelmiszer-címkézés Az EU bizottsága egyértelmű táplálkozási információkról dönt

Az EU bizottsága elutasítja az élelmiszer-közlekedési lámpákat

2010.03.17., 13:22 | dpa/afp/tze

Az EU egységes tápértékjelölést tervez, amely tartalmazza a fűtőértéket, a cukrot, a zsírt, a telített zsírsavakat, a szénhidrátokat és a sót. (Fotó: dpa)

• feloszt
• Pinning
• Tweet nyomtatás
• Levelet küldeni
• szerkesztőség

Hány kalóriát, vitamint vagy fehérjét tartalmaz egy élelmiszer? A jövő évtől az EU-n belül egységes előírások vonatkoznak a csomagolások egyértelmű és olvasható jelölésére. Az Európai Parlament Egészségügyi és Környezetvédelmi Bizottsága ennek érdekében szólalt fel március 16-án, Brüsszelben. Az élelmiszer-csomagolásnak részletes információkat kell szolgáltatnia a fogyasztóknak a tápértékről, de nem feltétlenül piros, sárga vagy zöld jelzőlámpa színben. A bizottság elutasította a fogyasztóvédők és az orvosok által követelt "közlekedési lámpák címkézését".

többet a témáról

Nyolc érték a lámpák helyett

A tervezett uniós rendelet arra kötelezi a gyártókat, hogy érthető információkat nyújtsanak be a legfontosabb összetevőkről, például 100 gramm/milliliter zsírról, fehérjéről, szénhidrátokról, cukorról, sóról és rostról. Az elülső oldalra kell nyomtatni a 100 gramm kilokalóriában kifejezett fűtőértékét. Hivatkoznak az iparban előállított hidrogénezett zsírokra is, amelyeket különösen egészségkárosítónak tartanak. Ezt a nyolc értéket "nagy nyolcnak" nevezik az élelmiszeriparban.

A hús, tej, gyümölcs és zöldség származási jelzései

A hús, gyümölcs, zöldség és tejtermék eredetét fel kell tüntetni. Külön megjegyzés vonatkozik azokra az élelmiszerekre, amelyeket genetikailag módosítottak vagy nanorészecskékkel kezeltek. A bizottság javítani kívánja az allergiások tájékoztatását is. Külön rendeletet kell kidolgozni az alkoholtartalmú italokra vonatkozóan.

Hamarosan egyértelmű jelzések az analóg sajtról?

A tervezett EU-rendelet tartalmaz információkat a legkedvezőbb dátumról, a gyártóról, vagy arról, hogy utánzatról van-e szó, például növényi anyagokból készült sajtról. Az ilyen sajtimitáció széles körben elterjedt olyan késztermékekben, mint a pizza, rágcsálnivalók vagy pékáruk, és tavaly analóg sajtként került fel.

"Nem minden praliné címke"

A Parlamentben és a tagállamok között is ellentmondásos, hogy a rendeletet csak a csomagolt termékekre kell-e alkalmazni, vagy a pék kenyerére, a hentes húsára vagy a csemegeüzletre - amelyet csak értékesítéskor csomagolnak. Renate Sommer, a felelős parlamenti képviselő (CDU) felszólalt ellene: "Különben minden praliné mellett címkének kell lennie, ez nem fog menni." A képviselők véleménye szerint a szabályokat nem szabad alkalmazni a 100 főnél kevesebb alkalmazottat foglalkoztató kis- és középvállalkozásokra, amelyek összes vagyona kevesebb, mint öt millió euró.

Heves vita az élelmiszer-közlekedési lámpáról

A zsír- és cukortartalomra vonatkozó információk - például kekszekben és müzlikben - elsősorban a gyermekek növekvő elhízásának leküzdését hivatottak szolgálni. De vajon a most tervezett címkézés képes-e elérni ezt a célt, hónapokon át keserű vita folyt a fogyasztóvédők, az orvosok, az élelmiszeripar, a politikusok és a különböző táborok szakértői között. A fogyasztóvédők, az egészségbiztosítások - és közvetlenül a bizottsági ülés előtt Európa-szerte gyermekorvosok - jelzőlámpákat kértek. Például a különösen édes és zsíros ételek piros pontot kaptak, az egészséges termékek zöld pontot. Ezzel szemben az élelmiszeripar mobil lett. A jelzőlámpa túl egyszerű, nincs tudományos alapja és félrevezeti a fogyasztókat. Figyelmeztetik a németországi nagyvállalatokat, például a Kraft Foods Germany, a Kelogg Germany, a Danone vagy a Coca-Cola.

Aigner támogatja az uniós bizottság döntését

Ilse Aigner szövetségi fogyasztóügyi miniszter (CSU) támogatja az EU Egészségügyi Bizottságának ajánlását. "A jövőben minden élelmiszer esetében kötelező lesz a címkézés" - mondta Aigner, a dpa német sajtóügynökség. "Ahhoz, hogy a fogyasztók kiegyensúlyozott és egészséges étrendet fogyaszthassanak, tudnia kell, hogy milyen magas az élelmiszerek energiatartalma és tápértéke."

A közlekedési lámpák hívei egyelőre nem adják fel

A jelzőlámpa hívei nem szenvednek vereséget - főleg, hogy a bizottság szavazata 30 igen és 31 nem szavazattal rendkívül szoros volt. Májusban az uniós parlament plenáris ülése szavaz a tervezett szabályozásról, ezt követően kerül sor a Miniszterek Tanácsára, amelyben a 27 uniós állam képviselteti magát.

---