Élelmiszerek, amelyek enyhítik az ízületi gyulladás okozta fájdalmat
Emberek milliói sztoikusan viselik az ízületi gyulladás okozta térdfájdalmakat. A gyógymódok közé tartozik a testmozgás, a fogyás, az injekciók és még a műtét is. A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy léteznek más, a testet barátságosabb megközelítések is.
A Reader's Digest szerint az olyan ételek, mint a szója, gyümölcsök és halak, csökkentik a térd gyulladását, és nincs szükség gyógyszerekre.
Az Oklahoma Állami Egyetem tudósai által végzett kísérlet során az ízületi gyulladásban szenvedők, akik 3 hónapig szójafehérjét tartalmaztak napi étrendjükben, kevesebb fájdalomról és hígító tablettákról panaszkodtak.
A tudósok az eredményeket a szója izoflavonoidjainak tulajdonítják, amelyek erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bírnak. A vizsgálat során az önkéntesek 40 gramm fehérjét tartalmazó italt fogyasztottak, de a tanulmány koordinátora úgy véli, hogy ugyanazokat az eredményeket lehet elérni szójatejjel vagy szójaburgerrel is.
Egy másik, Ausztráliában végzett, 293 felnőtt vizsgálat azt mutatta, hogy azok, akik a legtöbb gyümölcsöt ették, jobban védettek az ízületi gyulladástól. Kifejezetten védő szerepű gyümölcsök olyan C-vitaminban gazdagok, mint a kivi, a narancs, a mangó, a grapefruit és a papaya.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a hal és a halolaj enyhíti az ízületi fájdalmat és a reumás ízületi gyulladás tüneteit. Legutóbb bebizonyosodott, hogy a halakban található zsírsavak blokkolják azokat a vegyi anyagokat, amelyek gyulladást okoznak az osteoarthritisben.
A szakértők heti két adag makrélát vagy lazacot ajánlanak, vagy egy kapszulát egy gramm omega 3-ból naponta.