Élelmiszerek veszélyes, magas sótartalmú Mobile
A túl sós étrend rendkívül veszélyes, különösen a szívbetegségben szenvedők számára, növelve a szívroham és a szívroham kockázatát.
Bár sokan tudják ezt, a só továbbra is több van jelen, mint amennyi mindenkinek lennie kellene. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy egyes élelmiszerek címkéi nem tartalmaznak sót, így az emberek nem is sejtik, hogy mit fogyasztanak - írja a Huffington Post.
A felnőttek nem fogyaszthatnak naponta 2300 mg-nál többet, és vesebetegek vagy cukorbetegek nem haladhatják meg az 1500 mg-ot.
Íme néhány étel, amelyet kerülni kell, vagy enni kell mértékkel:
Valószínűleg nem gondolna ilyesmire, mert minden gabonafélék édes íze van, így nem sejtené, hogy jelentős sóforrás. A kukoricapehelyből, adagonként 212 mg nátriummal, korpapehelytől, adagonként 220 mg nátriumtól, vagy néhány zabpehelytől, amely 246 mg nátriumot tartalmaz, mindezek a reggeli lehetőségek veszélyes lehet az egészségre.
Paradicsom szósz
Könnyű eltúlozni, ha mártást teszünk egy étel mellé, mert különösen a paradicsomszósz nagyon finom. Normális esetben egészségesnek kell lennie, de a konzerv szószok legtöbbször sok, legfeljebb 600 milligramm sót tartalmaznak.
Gondosan olvassa el a címkéket, és válassza ki a legjobb lehetőségeket. A figyelem hiánya e tekintetben hosszú távon drágán kerülhet Önhöz.
Nem mindenféle kenyér sósabb, mint egy zacskó chips, de sok közülük igen. Átlagosan egy szelet kenyérben 100 és 200 mg között lehet nátrium, ezért képzelje csak el, mennyi sót kap 2-3 szendvicsből.
Egyes statisztikák azt mutatják, hogy a napi só 7% -át kenyérből nyerjük.
Kávéfajták
Ha már a fekete kávé mellett dönt, hozzáadott cukor vagy tej nélkül, akkor jó úton jár. Ha viszont mindenféle kifinomult különlegességet keres, derítse ki, hogy akaratlanul is több nátriumot fogyaszt.
Ennek italában akár 300 mg nátrium is lehet, főleg egy új, egyre inkább teret hódító választék, amely karamellás és sós. Még azoknál a fajtáknál is lehet 200 mg, amelyek nem tartalmazzák a névben a "só" szót.
Zöldségkonzervek
Bár mindenki inkább friss zöldségeket fogyaszt, néha ez nem lehetséges a szezonon kívüli ár miatt. A konzervek pedig lehetőségek, amennyiben nem bővelkednek sóban.
A márkától függően egy doboz 240–800 mg nátriumot tartalmazhat, hogy meghosszabbítsa a zöldségek életét. Ha ezt el akarja kerülni, keressen fagyasztott zöldségeket.
fűszerek
Egy adag ketchup, mustár vagy más szósz nem jelenthet többet, mint egy kanálba kerülni. Ilyen kis mennyiség akár 167 mg nátriumot is tartalmazhat.
A vörös mártás lehet a legrosszabb, ezért ha valami forrót szeretnél enni, készítsd el magad, ne vedd el a boltból. Így előnyös hatásaiból mellékhatások nélkül profitálhat.
A kiegyensúlyozott tál leves nagyszerű lehet az időnként elfogyasztott derék beállításához. Egy 2007-es tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik zöldséglevessel étkeznek, kevesebb kalóriát fogyasztanak, akár 20% -ot.
Eltekintve attól, hogy a leves segít kevesebbet enni, ügyelnie kell azonban arra, hogy mit választ, mert a mások által készített vagy a borítékban levesek sok nátriumot tartalmazhatnak. A mennyiség hatalmas, adagonként 800 és 1600 mg nátrium között mozog.
botok
Annak a ténynek köszönhetően, hogy kevesebb zsír van, mint a chips, és megtalálhatók a teljes kiőrlésű liszt változatban is, előnyösebbek lehetnek. Sok vállalat azonban túlzásba hozza a sót, egy csomagban akár 440 mg nátrium is található. Mindig ellenőrizze a címkét, hogy ne tévesszen meg.