Élelmiszerfüggő Küzdelem az ételfüggőség ellen Segítsen az ételfüggőségben ›krosli

Az evészavar kifejezés általában anorexiával vagy bulimia-val társul. Amikor az emberek annyira vékonyak, hogy embertársaként nyilvánvalónak tűnik: itt valami nincs rendben, akkor betegségnek kell lennie. Más a helyzet az olyan étkezési rendellenességekkel, amelyek túlsúlyt okoznak alulsúly helyett. Itt fegyelmezetlenséget, lustaságot vagy túlzott engedékenységet tulajdonítanak az érintettnek. A túlevés kifejezést is dobják, de anélkül, hogy felismernének egy betegség mögött. Az a tény azonban, hogy mögötte valódi függőség, sőt mentális betegség állhat, csak kevesen fordulnak elő - embertársak, orvosi szakemberek, valamint maguk is érintettek.

Természetesen nem minden elhízási permagnának (az elhízásnak a legkifejezettebb formában, azaz nagyon magas túlsúly) kell lennie pszichológiai háttérrel. Aki gyermekkorában soha nem tanulta meg az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fontosságát, felnőttként még nehezebb lesz. Különösen a cukorfüggőséget lehet kordában tartani az étkezési szokások elemzésével és megváltoztatásával: közelebbről megvizsgálva a cukorfogyasztással járó funkcionalitást és folyamatokat (kulcsszó vércukorszint, inzulin felszabadulás).

Sok más étkezési rendellenesség, mint például a mértéktelen evés vagy a túlevés, aligha ragadható meg pusztán biológiai szempontból. Itt többről van szó, és a mondás többnyire igaz: a fogyás fejben kezdődik.

Elhízás (elhízás), étkezési rendellenesség tünete

Mielőtt rátérnék az egyéni étkezési rendellenességekre, először nézzük meg a fő problémát, a Kimenet: a (súlyos) túlsúly. Orvosi szempontból elhízásról beszélünk, ha a BMI értéke meghaladja a 30-at. Ha a BMI 40-es határértékét túllépik, akkor az egészet elhízás permagnának hívják. Gondolhatja, hogy mit akar a BMI-rendszertől, de amint diagnosztizálják az elhízást, komoly gondolatok merülhetnek fel.

Az elhízás az elhízás szinonimája. Ami valójában félrevezető, mert természetesen nincs mögötte zsírfüggőség - inkább valamiféle ételfüggőség. Az elhízás tehát csak orvosi diagnózis: az ételtől való függőségem elhízott.

Innentől válik kritikussá, mind a társadalmunkkal, mind az egészségügyi rendszerünkkel kapcsolatban. Mert ami ezt a diagnózist követi, olyan intézkedések, mint a táplálkozási tanácsadás, a súlycsökkentő terápia, talán még egy hosszabb kúra vagy akár a gyomor műtéte. De sok esetben a pszichológiai segítség sokkal hasznosabb lenne. Mivel az ételfüggőségnek gyakran erős pszichológiai összetevője van.

Természetesen, biológiai szempontokkal kombinálva: A frusztráció-evés a hangulat javulásához vezet, legalábbis rövid ideig, ami a dopamin és az endorfin felszabadulásának köszönhető. A csokoládé boldoggá tesz. Ha hiányzik a frusztráció, a depresszió és más negatív érzelmi állapotok megfelelő kezelésének képessége, ez ismételt csalódás-evéshez vezethet, és falatozás-függőség alakult ki. Ez cukorfüggőségként jelentkezhet (cukor/édesség rabja), mértéktelen étkezési rendellenességként (visszatérő mértékű evés) vagy általában túlevésként (túlevés).

Egy dolog miatt nem szabad magunkat tréfálnunk: akinek elhízást, azaz elhízást diagnosztizáltak - függetlenül a fokozattól, súlyos problémát okoz az étrendje. Mindazok, akik azt állítják, hogy nem bánják a túlsúlyukat, egyszerűen műértők, jól érzik magukat ... egyszerűen nem hiszek nekik. Vagy nekem, vagy maguknak hazudnak Az ételnek az a helye van az életében, amely messze túlmutat a test energiaellátásával és fontos tápanyagokkal. Van valamilyen ételfüggőség, a kérdés csak az, honnan származik, mennyire hangsúlyos és mennyire fontos, hogy maga kezelje ezt a problémát.

Túlevés: csak nem állhat le. Étkezés szabadidősportként

A meglévő élelmiszer-függőség okainak kutatása nem könnyű - de fontos. Sokan tisztában vannak elhízásuk okaival, mások egyszerűen genetikájukra róják. Persze az emberek másként használják a bevitt tápanyagokat. A súlyos túlsúly azonban ezzel csak kivételes esetekben igazolható. A helyzet az: ha több kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz, elhízol. Aki ezt hosszú évekig csinálja, meghízik. Genetikai hajlam vagy sem, a végén ez mindig a személyes energiamérlegedhez vezet. És ha nagyon túlsúlyos, akkor egyszerűen (már) nincs kontroll alatt ez a szempont. Súlyos ételfüggőség esetén alaposan meg kell vizsgálni, honnan erednek a táplálkozási problémák. Csak ezután lehet felfogni, honnan induljon.

Néhány példa arra, hogy mi Az ételfüggőség okai kiköthető. Természetesen több körülmény is összejön.

Az (egészségtelen) ételek általános túlkínálata
Nincs érzés a kiegyensúlyozott energiamérleg iránt: túl sokat egyél és/vagy keveset edz
Az ételek elsőrendű fontossága
Nincs folyamatos áttekintés a folyamatos nassolás/sok harapnivaló miatt
Étkezés hangulatjavítóként (kulcsszavak frusztrált étkezése)
Soha nem tanultam meg egészséges és kiegyensúlyozott étrendet
Még soha nem tanultam meg, hogyan kell a negatív érzéseket megfelelően kezelni. Ehelyett etetik.
Rossz energia-anyagcsere a genetikai hajlam miatt
"Képzett" gyenge energia-anyagcsere a hosszú távú helytelen táplálkozás/testösszetétel miatt (pl. Lassú bélműködés, elégtelen izomtömeg)
Étkezés kompenzációként (pl. Leszokás a dohányzás után)
Saját testének torz észlelése (pl. Vékonyabbnak érzi magát)
Helytelen kép az egészséges táplálkozásról (pl. Reklám által javasolt)

Aki napi 20 cigarettát szív el, tudja, hogy nagyobb eséllyel alakul ki tüdőrák. Aki napi 10 üveg sört iszik, tisztában van azzal, hogy ez nem éppen jó a májuknak. Ha pedig rendszeresen egészségtelenül étkezik, akkor egyértelműnek kell lennie, hogy ennek is vannak következményei. Ha ezeket csak figyelmen kívül hagyja, elfogadja ezeket a következményeket a józan ésszel szemben, akkor az étel rabja lehet. Ez az evés sokkal többről szól, mint csupán az éhség kielégítéséről és az egészséged szempontjából fontos tápanyagok felvételéről.

De az ételnek újra pontosan ez kell. Az ételbevitelt arra használják, hogy testünket energiával és fontos tápanyagokkal látják el.

Vizsgáljuk meg az ételfüggőség néhány speciális formáját. Néhány embernek ez lehet aha hatása, egyszerűen azért, mert felismerik önmagukat.

Fogyasztási evészavar: Frusztrált étkezés haladóknak

A falatozóknak problémája van a falatozással. Enni, amíg meg nem betegedsz, és azon túl: több ezer kalóriát lapátolnak be nagyon rövid idő alatt, természetesen csak titokban. A nyilvánosság előtt viszont ez az étkezési rendellenesség jól elrejthető, úgy tűnik, az ember teljesen normális étkezési magatartással rendelkezik. Sötét órákban azonban kifosztják a készleteket.

A mértéktelen evés felismerése evészavarként még gyerekcipőben jár. Még a pszichológusok sem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni a mértéktelen evést, az étkezési vagy akár a cukor-függőséget. Természetesen az is kérdéses, hogy az evés-evés függőségnek ezek a különböző formái mennyire relevánsak a pszichológiai tanácsadás kapcsán. Különösen azért, mert a lehetséges okok és a terápia nagyon hasonlóak.

Cukorfüggőség: édességfüggő

Ez a cukor gyógyszer, ez a téma megér nekem egy külön, részletes cikket. Mert különösen a cukor és a szénhidrátok felelősek a túlsúlyos, beteg társadalmakért. A cukortermelés kiváló példa arra, hogy a pszichológia és a biológia együtt járnak. A cukorbetegség oka pszichológiailag igazolható lehet, de csak az a hatás érhető el, hogy a vércukorszint gyorsan emelkedik, ha cukrot fogyasztanak, dopamin és endorfin szabadul fel. Van egy oka annak, hogy a fagylaltot és a csokoládét nagyra tartják a szerelmi betegség gyógyszereként, mivel legalább rövid távon biztosítja, hogy jobbá váljon.
De ha a negatív érzéseket nem más módon dolgozzuk fel, hanem hosszú távon a cukorra támaszkodunk a hangulatunk javítása érdekében, akkor ez kézzelfogható cukorfüggőséggé válhat. Egyszerűen azért, mert testünk egyre több cukorért kiált.

Harcolj az ételfüggőség ellen, akárcsak?

Az ételfüggőség gyakran társul a túlsúlyossággal. Az elhízás permagna a legmagasabb diagnosztizálható forma. Miután ezt meghatározták, hosszú távon nagyon valószínű további betegségek és korlátozások. Cukorbetegség, szívproblémák, törött ízületek ... a lehetőségek listája hosszú. Nem szabad megfeledkezni a korlátozott életminőségről. Egyrészt a nagy súly miatt közvetlenül. Sokak azonban kevésbé ismerik, hogy ez az élelemre való összpontosítás hihetetlen életkidobást jelent.

Az élelmiszer-függőség tüneteinek felismerése: Kövérnek látszom? Akkor valószínűleg én is az vagyok.

Élelmiszer-függőségben szenvedők sok időt tölt különféle dolgokkal. Gondolkodni az ételről, megpróbálni nem gondolni az ételre, stratégiákat kidolgozni az ételfüggőség kezelésére stb. Első lépés lehet annak elfogadása, hogy Ön nem csak kissé túl pufók, de kifejezetten függ az ételtől.

Ha önámításról van szó, a tükörbe nézés megvesztegethető, a saját felfogása szubjektív. Jobb fényképezőgépet vagy videokamerát használni. Bátran nézek ki a képernyőn? Akkor valószínűleg az vagyok. Csak pufóknak tűnök, vagy tényleg kövérnek? Át kell gondolnom a korábbi önfelfogásomat? Teljesen elrejti mások véleményét. Beleértve azokat a divatláncokat is, akik azt akarják javasolni, hogy a 40-es ruhaméretnél már túlméretesre van szükség. Csak a személyes testtudatod, a testhez és az ételhez való személyes hozzáállásod számít.

A mértéktelen evés okainak kutatása: miért és mikor egyek?

Függetlenül attól, hogy mértéktelen evés vagy közönséges ételfüggőség: Mint már említettük, az okok gyakran mentális természetűek. Nem igazán világos, hogy az egész hogyan és mikor kezdődött, hogyan alakult ki az étkezés függősége, érdemes lehet a múltba nézni, talán még a kevésbé szép gyermekkorba is visszatekinteni. Mellesleg itt tudom ajánlani a profivá válást. Tehát nem táplálkozási, hanem pszichológiai tanácsadó.

Hasznos lehet étkezési napló vezetése is. Tanulmányok régóta kimutatták, hogy az itt élők gyorsan megfeledkeznek az önámításról. Gyorsan fényképezzen le minden ételt a mobiltelefonjával fogyasztás előtt, ez egy másik módszer, amely áttekintést nyújt arról, hogy mit eszik egy nap alatt. De légy óvatos, a másnapi értékelés ijesztő lehet. De akkor is megvilágosító, ha esetleg észreveszi a nagy mennyiségű ételt.

Ebben az összefüggésben érdekes nemcsak az egyéni étkezéseket rögzíteni, hanem egyéb szempontokat is: edzés, hangulat, tevékenységek. Mikor egyek? A nagyméretű tésztatányér egy jól kezelhető skandináv gyaloglás után, a csokoládé a szerelmi vágy vagy a honvágy stb. Miatt. A vártnál gyakrabban van összefüggés az étel és az érzelmek között. És nem mindig tudatosul bennük, egyszerűen azért, mert nem mindig veszik fel a frusztráció arányait.

Segítség és önsegítés az ételfüggőségnél

Megtalálni a kiutat az élelmiszer-függőségből, egy életmű? Aki kb. 50 kiló súlyfelesleggel rendelkezik, nem akar lassan és egészségesen fogyni. Csak azt akarja, hogy álljon meg. Éppen ezért mindig új összeomlási diétákat és kísérleteket tesznek. Ha nem sikerül, rosszabb lesz, mint korábban volt. És ez nemcsak a testsúlyra van hatással, hanem az étkezési viselkedés is romlik, és gyakran a depresszió is.

Minden bizonnyal jó lenne szakmai segítséget kérni és pszichológussal konzultálni. De sokak számára ez nem lehetséges, különféle okokból. De most mi legyen?

Légy okos.
A tudás hatalom. Fontos a táplálkozás, az emberi test, az anyagcsere folyamatok stb. Mélyreható ismerete. Egy ponton KATTINTS, és végre megérted, amit eddig rosszul tettél. Korábban azt hittem, hogy tudom az utamat, tudom, hogyan kell egészségesen táplálkozni. Ma többet tudok.

Cserélje ki magát. Vagy nem?
Túl sok szakács rontja el a húslevest. De hányan vannak túl sokan? Néhány embernek cserére van szüksége, különösen más érintettekkel. Ez azonban szerintem hiba. Mert - az internetes fórumokon és a való világban is - túl sok értelmetlen kommunikáció folyik, főleg ha az ételfüggőségről, vagy általában a fogyásról van szó. Ne hagyja magát befolyásolni, lehúzni, félrevezetni.

Kísérlet.
Minden test más, minden ételfüggőség egyébként. Sokat sikerült elveszítenem a fehérjetartalmú étrendemmel, és kidolgoztam saját otthoni edzésprogramomat. Nekem, és másoknak is működik. Ugyanakkor azt javaslom, hogy azt mindig ki kell igazítani. Figyelje meg, hogy a megtett intézkedések miként jelennek meg sikerekben vagy kudarcokban, tanuljon belőlük. Így fog eligazodni.

Hagyd figyelmen kívül és kérdezz.
Elrejteni a környezet egy részét. Nem könnyű, de rendkívül hatékony. Hagyjon figyelmen kívül mindent, ami nem vezet sehová. Figyelmen kívül hagyja azokat az embereket, akik szeretik a "De, ..." mondatot kezdeni.

Ennek előfeltétele természetesen az, hogy már van tudásod arról, hogy van terved az ételfüggőség leküzdésére. Nem vettem figyelembe a táplálkozási szakembereket és a fitneszedzőket. Amit egy évvel korábban nem tettem volna meg. Egyszerűen azért, mert feltételeztem: ezt megtanulták, tudják, mit csinálnak. Ma okosabb vagyok. Van elég tudásom a megkérdőjelezéshez. Például nagyon jól megtudhatom, hogy az orvosom csak 0815 blabla-t mond-e nekem. Érdekes hatás: Amint ezek az emberek megtudják, hogy van ismerete, egy teljesen más konzultáció lép fel.

Vállalj felelősséget
Lehet, hogy boldogtalan gyermekkorod volt, vagy szüleid egyszerűen kudarcot vallottak a táplálkozási nevelésben - nem számít, ez a tegnapi hír. Akár ma 14, akár 40 éves vagy, itt az ideje, hogy saját kezedbe vegyük az egészségedet. Az ételfüggőségnek az a kellemetlen vonása van, hogy az idő múlásával az ember egyre kövérebbé válik. Vannak, akik évente 5 kilót híznak, mások csak három hónap alatt. Hosszú távú megoldást kell találni annak érdekében, hogy ez az ételfüggőség ne határozza meg további életét.

Aktiválja újra álmát.
Mindig is szeretett volna egy bizonyos sportot űzni? Vagy utazás? Tegyen olyan célt, amely jelenleg nem érhető el az ételfüggősége miatt. Ideális esetben ez egy olyan cél vagy álom, amelyen dolgozhat. Például szuper szörfösnek tartja a kitesurfingot? Takarítson meg pénzt egy vakáció során egy sárkánypályával. Amit megtesz, amint például lemegy 20 kiló. Gyakorold az izmaidat az oldalon, mert szükséged van rájuk a sárkányhoz. Csak egy példa.