Élelmiszerhiány - meghatározás
Az alany egyensúlyához és fizikai fejlődéséhez nélkülözhetetlen ételek hiánya vagy elégtelensége. Az étrendi hiány globális vagy szelektív lehet, és tápanyagokra utalhat, amelyek nagyon kis adagokban hatnak, például ásványi sók, nyomelemek, aminosavak vagy vitaminok. Összefügghet a bevitel hibájával, kiegyensúlyozatlan étrenddel vagy a szervezet képtelenségével használni a fent említett tápanyagokat. Az anorexiát kísérő szerves állapotok (rák, hepatitis, tuberkulózis) szintén különböző súlyosságú hiányosságokat eredményeznek.

Az élelmiszerhiány következményei annál vészesebbek, minél előbb jelentkeznek. Az embrióban, a magzatban vagy a csecsemőben az élelmiszerhiány megakadályozza a sejtosztódást. Az a gyermek, aki születése előtt és első életévében táplálékhiányban szenvedett, azt kockáztatja, hogy a központi idegrendszer gyengeségeit hordozza magában, majd a gonosz visszafordíthatatlan. Ehelyett az egy évnél idősebb gyermeket érintő táplálékhiánynak csak átmeneti hatásai vannak, mert megfelelő táplálkozás után helyreállítható.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.