Élelmiszeripar; az elhízás fő oka
Egy 90 perces film paradox valóságot tár fel: az amerikaiak soha nem foglalkoztak annyi sporttal, mint manapság, és soha nem törekedtek ennyi alacsony kalóriatartalmú termék fogyasztására, mégis három amerikai kettő túlsúlyos és egész generáció. a kis amerikaiak kevesebbet fognak élni, mint a szüleik.
Ennek oka az, hogy a hatóságok közegészségügyi politikájuk kidolgozása során kudarcra ítélték őket, mert tévedtek a célpontban. Az elhízásért nem a testmozgás hiánya felelős, hanem a cukor - jegyzi meg Agerpres.
"Az elhízás 30 éve jelent problémát, és hamarosan elérjük a töréspontot" - mondta Stephanie Soechtig az AFP-nek adott interjúban.
"Végül a pénz áll a probléma középpontjában. Nagyon sok pénz forog kockán az élelmiszeripar számára, és sajnos befolyásolja a politikusokat.
A legutóbbi Sundance fesztiválon bemutatott dokumentumfilm azt mutatja, hogy az Egyesült Államokban értékesített élelmiszerek 80% -a olyan hozzáadott cukrot tartalmaz, amely kábítószerként hat a fogyasztóra, és valódi drogos lesz belőle.
A probléma nem csak az Egyesült Államokban van. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) riasztót adott Mexikóban, Dél-Afrikában, Szaúd-Arábiában, Venezuelában és Jordániában. Ezekben az országokban a lakosság 30% -a túlsúlyos vagy elhízott.
Michelle Obama, az Egyesült Államok első hölgye elindította a „Térjünk át” kampányt, és néhány politikus megpróbálta az agrár-élelmiszeripart cukortartalmának csökkentésére kényszeríteni, de az olyan cégek, mint a Coca-Cola, a Pepsi-Cola és a Pizza Hut, nem tűntek el. menzákból és iskolákból - mondja a filmrendező.
"A kormányban sokan vannak, akik megpróbáltak valamit tenni, de pénzügyi érdekek forognak kockán, és egyértelmű, hogy a kormány most inkább pénzt keres, mintsem gondozza az embereket" - mondta Stephanie Soechtig.
"Megváltoztathatjuk az élelmiszeripart azzal, hogy megtagadjuk a termékeik megvásárlását, és olyan politikusokra szavazunk, akik javítani akarnak az életükön" - mondta.
‘Több mint pénz, szükségük van a szavazatainkra. Az a fajta küzdelem, amelyet a szülőknek és a gyerekeknek együtt kell megvívniuk. A gyermekek a jövőbeli szavazók. Mindenkit felelősségre kell vonni - mondta az igazgató.