Karcsúsító egészséges és ínyenc sütemény receptek - felső santé

karcsúsító

A desszertek bűntudat nélkül történő elfogyasztásához fedezze fel az emészthetőbb ételekkel készült recepteket, az eredeti recepteknél magasabb tápértékkel és kevesebb kalóriával. Florence Solsona orvos, dietetikus orvos, a Saveurs & Bien-être által kiadott könnyű és ínyenc sütemények társszerzője elemzése.

Hogy a könnyebb desszertek és az egészség szempontjából jobb, csökkenteni kell a vaj és a telített zsírsav bevitelét, és előnyben kell részesíteni a növényi zsírokat. És cserélje ki a búzalisztet kukoricakeményítővel, a tojásokat pedig selymes tofuval. A készítmény glikémiás indexének csökkentése érdekében (ezáltal a telítettség növelése és a vágyakozás elkerülése érdekében) érdekes rostban gazdag ételeket (olajos magvak, zöldségek) beépíteni, és a fehér cukrot mézzel vagy teljes cukorral helyettesíteni.