Élelmiszer-napló - jó bevezetés a fogyáshoz
Sokan nem veszik észre, honnan származik valójában a túlsúlyuk. Meg van győződve arról, hogy nem eszik túl. Ennek ellenére természetesen a kilók feleslegét nem lehet tagadni. Az étkezési napló vezetése segít megérteni, hogy valójában mit eszel, milyen gyakran eszel, mennyit és mikor eszel. Ennek eredményeként könnyebb belátni, hogy az ideiglenes étrend nem oldja meg az elhízás problémáját, és hogy az étrendben állandó változtatásra van szükség.
Az étkezési napló vezetésének célja, hogy tisztázza saját étrendjét. Az étkezési napló nem étrend és nem a tartós fogyás módszere, még akkor is, ha pusztán annak felírása gyakran csökkenti az ételbevitelt.
Online élelmiszer-napló vagy papír és ceruza?
A számítógépes korban természetesen népszerűek az online ételnaplók. Az, hogy valóban az ételmapló vezetésének a legésszerűbb módja-e, a körülményektől függ. Fontos azonnal megjegyezni, ha eszel valamit, mit eszel, mennyit és miért eszel. Ha előbb fel kell kelnie és a számítógéphez kell mennie, fennáll annak a veszélye, hogy kényelmi vagy egyéb okokból elhalasztja az írást, majd elfelejti.
Ez a kockázat különösen akkor jelentkezik, ha alkalmi étkezés közben vagy stresszes helyzetben, tévénézés, telefonos beszélgetés vagy autóvezetés közben. Ezeket a rágcsálnivalókat fel kell tüntetni az étkezési naplóban is, ha ez hasznos lehet. Egy egyszerű papír és egy ceruza bizonyos körülmények között jobb étlapot készíthet, mert könnyebb mindig magánál tartani ezeket az eszközöket.
Egészséges táplálkozás szakkönyv:
A konyha, mint a természet gyógyszertára
Heyne Verlag: 608 oldal
Egyszerűen vásároljon
Az étkezési napló vezetése
Leírod, mit eszel, mennyit eszel és mennyit eszel. Az ételeket és ételeket a lehető legpontosabban kell leírni, beleértve a szószt és az egyes burgonyaszeleteket is. Nemcsak étkezéseket, hanem valóban mindent, amit a szájába ad, be kell jegyezni az ételnaplóba. Az italokat is meg kell jegyezni. Másrészt felesleges kalóriákat és táplálkozási információkat leírni.
Mivel csak az étkezési napló vezetése megváltoztatja az étkezési magatartást, akkor azt is fel kell írnia, amikor csak kedve van valamit enni, de akkor ne tegye. Mivel számíthat arra, hogy amint a napló által végzett ellenőrzés befejeződik, akkor újra hozzáférhet ezekhez a pontokhoz.
Célszerű az ételnaplót úgy kezelni, mint egy naplót, vagyis olyan személyes ügyként, amelyet legalább kezdetben csak magad olvasol. A napló nyilvánosságra hozatalának következménye, hogy az étkezési magatartását ahhoz igazítja, amire gondol, és mit gondolnak róla mások. Ez gyakran spontán súlycsökkenéshez vezet, de ez nem jó kiindulópont az étrend tartós megváltoztatásához és ezáltal a testtömeg tartós csökkenéséhez. Az abszolút őszinteség önmagával az élelmiszer-napló értékes segítséget jelent. Ezt az őszinteséget könnyebb privátban megvalósítani.
Mérleg és az étrend változása
Az étkezési naplót korlátozott ideig, például egy hétig őrzi. Ezután előzetes értékelés készül. Volt-e elegendő egészséges étel a menüben? Elég friss gyümölcs és zöldség, elegendő teljes kiőrlésű gabona, sovány tejtermék és sovány hús vagy hal? Milyen gyakran és milyen mennyiségben ettek készételeket, gyorsételeket, édességeket és rágcsálnivalókat? Mit szólnál zsíros mártásokhoz, panírozott és rántott ételekhez, alkoholhoz és más magas kalóriatartalmú italokhoz? Kolbásszal és sajttal? Mekkorák voltak az adagok, hány étkezés volt naponta? A nap reggelivel kezdődött?
Mi az evés oka? Éhség, étvágy, vagy inkább az étkezés ideje? Vagy stressztől, unalomtól vagy más kellemetlen helyzetek kompenzálásához eszik? Talán még az sem világos számodra, hogy miért eszel valójában?
A legtöbb esetben a mérleg számos lehetőséget tár fel az étrend megváltoztatására. Annak érdekében, hogy az étrend megváltoztatása sikeres legyen, türelmesnek kell lennie, és nem kell mindent egyszerre megváltoztatnia. Nem könnyű megszokni az új étkezési szokásokat, ezért szánjon rá időt. Tartós sikert nem lehet elérni radikális intézkedésekkel, amelyeket aztán nem tartanak ki. A mindennapi életben megvalósítható, hosszú időre elosztott apró lépések hosszú távon sikeresebbek.
Diéta és fogyás
- Kalóriatáblázatok
- Az étrend különbségei
- Egészséges táplálkozás
- Az étrend megváltoztatása
- Az átállás menete
- Élelmiszer-napló
- A táplálékfelvétel korlátozása?
- Ha lassan eszik, karcsúvá válik
- Három vagy öt étkezés?
Élelmiszer-napló:
Táplálkozás-tervezés, dokumentáció és motiváció
CreateSpace független kiadói platform: 114 oldal
Egyszerűen vásároljon