Élelmiszer-összetevők Gyakran nem az szerepel, ami rá van írva - FUN for Fun
Az ételnek nem kell tartalmaznia azt, ami rajta van. A citromos szóda citrom nélkül is megteheti. Az Foodwatch most elítéli ezt a fogyasztók megtévesztését.
Újra és újra az élelmiszerek megnevezése félrevezető, és rossz vásárlóra vezet bennünket. Az Foodwatch fogyasztóvédelmi szervezet ezt most elítéli. Alapvetően azt kifogásolja, hogy a Német Élelmiszerkönyv Bizottság nem működik átláthatóan. Hallottál már erről az intézményről? Nem? Szinte mindenki ugyanúgy érez. Ez a jutalék meghatározza például az élelmiszerekre vonatkozó úgynevezett kereskedelmi megnevezéseket, amelyek jogilag kötelezőek. Mindezeket a döntéseket a Német Élelmiszerkönyv foglalja össze. És ez magában foglal néhány megkérdőjelezhető ételcímkét, amelyek többet takarnak, mint amennyit elárulnak. Tehát nem tudjuk, mit eszünk.
Étel: Mesterséges összetevők a természet helyett
Például a limonádé, amely szintén étel: nem kell, hogy tartalmazzon egy csepp citromlevet, hogy így lehessen nevezni. Ehelyett az ízek, a fogkárosító citromsav (E330), amely semmiképpen sem citromból készül, hanem a vegyi laboratóriumból származik, és természetesen cukor. Étel, vagyis az élet eszköze? A Foodwatch azt kérdezi: „Miért nem nevezik valójában egy ilyen limonádét cukor-víz ízűnek és E 330-nak (vegyileg előállított citromsavnak)? A válasz egyértelmű: akkor senki sem venné meg! Hasonló az eset a baromfikolbászoknál. Szerinted baromfiból készülnek? Igen, ez így van, de tartalmazhat szalonnát is. Aki tudatosan használja a baromfikolbászt, az biztosan nem talál benne sertésszalonnát. Annak észrevétele érdekében, hogy el kell olvasnia a kis betűket a csomagoláson, vagy meg kell kérnie a húsértékesítőnek a gyomorban lévő lyukakat. Vadnyugat az élelmiszeriparban.
Feltétlenül olvassa el az élelmiszer csomagolását
Ez csak két a sok félrevezető ételnév közül, amelyek közül sok megtalálható az élelmiszerbolt könyvben. Miert van az? Az ok a Foodwatch szerint egyszerű: „Mivel az élelmiszeripar lobbistái az élelmiszerkönyv-bizottságban blokkolhatnak mindent, ami nem felel meg nekik.” Ennek eredményeként nekünk, fogyasztóknak csak alaposan meg kell vizsgálnunk a csomagoláson találhatóakat . A limonádét nagyon könnyen elkészítheti: 1 liter ásványvízbe nyomjon egy fél organikus citromot, a többit szeletekre vágja és hagyja benne úszni. Ízlik és szép is. Ha úgy tetszik, feltöltheti hideg fekete teával. Ez aztán tiszta étel.