Élelmiszerpiramis - svájci kenyér

Multitalent az egészség szolgálatában

Az egészséges táplálék gazdag és változatos. Pontosan biztosítja a test számára szükséges energiamennyiséget, és elsősorban keményítőben gazdag ételekből áll.

Ez azt jelenti, hogy minden főétkezésnek legalább egy adag gabonaterméket vagy burgonyát kell tartalmaznia. A zsír viszont nem haladhatja meg az élelmiszer által szolgáltatott energia több mint egyharmadát. 1,5–2 liter alacsony kalóriatartalmú ital biztosítja a kiegyensúlyozott vízháztartást. Az ételpiramis lehetővé teszi az egészséges táplálkozás összetételének egyszerű leírását: a piramis legszélesebb szintje azt jelzi, hogy az érintett ételt nagyobb arányban kell fogyasztani. A piramis alján található ételeket nagy mennyiségben kell fogyasztani, a legfelső szinten levőket viszont csak mérsékelten.

élelmiszerpiramis

A gyerekeknek sok szénhidrátra van szükségük

Míg a felnőtteknek naponta ötször kell zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztaniuk, addig a gyermekek naponta ötször fogyasztanak szénhidrátot. A különösen aktív gyermekeknek, akik sokat mozognak a szünetben, több energiára van szükségük, mint a mozgásszegény felnőtteknek. Ezért kell enniük egy kiadós, lehetőleg teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset a szünetben.