Élelmiszer-szuverenitás Ausztriában Nyéléni Ausztria
Nyéléni Ausztria
Bevezetés a degrowth mozgalom igényeihez és milyen elképzeléseit tartogathatja a mezőgazdaság számára.
A Degrowth jelentése nagyjából németül lefordítva: "Ent-Wachsen". Ez egyrészt azt jelenti, hogy elfordulunk az örök gazdasági növekedés kényszerétől, másrészt a politikai kérdést: Hogyan akarunk valójában élni? Ehhez kapcsolódik egyben az a kérdés is, hogy hogyan kell élnünk, hogy ne rontsuk tovább az élet alapjait mindannyiunk számára: levegő, víz, talaj, élelmiszer, egészség, igazságosság, sokszínűség, idő ...
Május 29. és június 1. között Bécsben került sor a nemzetközi degrowth mozgalom konferenciájára - az elmúlt évek egyikének. Valójában előadásoknak és műhelyeknek kellett volna lenniük, de a koronajárványra való tekintettel az előadók és a hallgatók online, virtuális helyiségekben találkoztak. Mégis - vagy éppen ezért? - Több mint 4000 ember vett részt a világ minden tájáról.
Mi a degradáció?
Igaz, ez a kifejezés kissé nehézkes: csak 2008 óta létezik, amikor az első hivatalos degrowth konferenciára Párizsban került sor. Inkább tudományos körök formálták, mint politikai vagy aktivista körök. És nehéz lefordítani németre. Mi köti össze azokat az embereket, akik politikailag elkötelezettek a társadalom „kinövése” vagy „visszanövése” mellett?
A bécsi konferencia nyitótábláján Brototi Roy aktivista és tudós fülbemászó összefoglalót mondott: Először is a degrowth a jelen elemzését jelenti. A globálisan hálózatba szervezett társadalom kapitalista, növekedésorientált módja jelenleg nem fenntartható. A nemzeti és a nemzetközi politikában a gazdasági növekedés szükségessége töretlen annak érdekében, hogy lehetővé tegye a világ népességének jólétét. - Ám a jólét helyett évtizedek óta egyre több erőforrás elfogyasztását, a természeti környezet pusztulását és az egyre növekvő társadalmi egyenlőtlenségeket látjuk. Amit és hogyan állítanak elő és osztanak el, az nem az emberek és a természet igényein alapul, hanem azon, hogy egy termék vagy szolgáltatás mennyi profitot ígér a lehető legalacsonyabb költségek mellett a piacon. Ettől válsághajlamosak vagyunk. Pontosan ez válik nyilvánvalóvá a Covid-19 járvány idején, tekintettel az alulfinanszírozott egészségügyi infrastruktúrára és az alapvető szolgáltatásaink függőségére a globális ellátási láncoktól és az olcsó munkavállalók utazási szabadságától. És már régóta tapasztaljuk a klímaválság miatt.
A rendszerválságoktól a rendszerváltozásokig
A leépülés nemcsak a jelenlegi helyzet kritikája, hanem mélyreható átalakulást is követel. A degrowth mozgalom képviselői nem csak egy kevésbé erőforrás-igényes jövőt akarnak kialakítani. Azt is szeretnék, ha ezt a jövőt mindenki demokratikusan alakítaná. Ehhez meg kell kérdőjelezni a gazdasági növekedés látszólagos szükségességét. Az üzletvitel többet jelent, mint az exportmérleg és a bruttó nemzeti termékek. Elvileg az üzleti tevékenység azt jelenti, hogy mit és mennyit, hogyan, hol, ki és kinek gyártanak, építenek, tartanak fenn vagy forgalmaznak. Ezek a kérdések mélyen politikai kérdések, de jelenleg nagyon keveseknek van beleszólásuk a döntésekbe. Ehelyett a vállalatok ereje, valamint a nemzeti jogszabályok és a nemzetközi kereskedelmi megállapodások „alternatíva nélküli” orientációja a növekedésre formálja az üzleti tevékenység jellegét. Legtöbbször csak fogyasztói döntések útján tudjuk jelezni, hogy nem akarunk megsemmisült megélhetésű világban élni, a munkaerő kizsákmányolásával és az önoptimalizálás nyomásával. De ez nem elég - nagyon messze van a valódi részvételtől.
A „kinövés” nem egyszerűen a termelés és a kereskedelem visszaszorulását jelenti, hanem helyet igényel az alternatívák kihajtására és a gazdasági döntések demokratikus ellenőrzésére mindazok számára, akik viselik az ökológiai és társadalmi következményeket. Mindenki számára a jó életnek és a bolygó kapcsolódó egészségének a profit előtt kell lennie.
Növekvő és „de-termelődő” a mezőgazdaságban
A degradáció megfelel az élelmiszer-szuverenitásnak
A degrowth mozgalom kritikus diagnózisa tehát közel áll a La Via Campesina központi álláspontjához és az élelmiszer-szuverenitásért folytatott mozgalomhoz: A növekvő nyomás folyamatos terjedése az embereket és a környezetet kizsákmányoló mezőgazdasághoz vezet. Ez a demokrácia gyengüléséhez is vezet: a gazdák, de a fogyasztók is alig tudnak hozzájárulni az élelmiszer értékének és politikájának alakításához. Ez a „strukturális változás” a kisüzemi, helyi és sokszínű mezőgazdaságtól a nagygazdaságok felé nem egyszerűen elkerülhetetlen, természetes folyamat. Bizonyos politikai keretfeltételek és azok alapjául szolgáló ideológiák eredménye.
Ezzel szemben gyökeresen eltérő elképzelésekre van szükség: a demokratikus élelmiszerpolitikáról és az agroökológiáról. Gyakorlati kísérleteket igényel, és egyúttal befolyást gyakorol az érintett döntéshozókra nemzeti és nemzetközi szinten. A "viaszmentesített" élelmiszer- és mezőgazdasági rendszerek a mindenki megfelelő táplálékhoz való jogának elvén alapulnának - azon a tényen, hogy az élelmiszereket nem egyszerűen szabad áruként kezelik, hanem inkább egy államilag garantált alapszolgáltatás részeként. Hasonló a vízhez, az áramhoz és az infrastruktúrához. Különféle módszereket kell kidolgozni az élelmiszertermelés és így az ehhez kapcsolódó kulturális tájak és életmód alakításának elősegítésére, és fel kell bontani a jelenlegi hatalmi monopóliumot. A mezőgazdaság nem csak termelési hely lenne, hanem azt is elismernék és értékelnék, mint ahol az emberek dolgoznak és élnek, ahol a nemek közötti egyenlőség és a talaj termékenysége központi szerepet játszik, és ahol a különféle ökoszisztémáknak a helye.
Az út hosszú. De a konferencián kiderült, hogy a növekedés mainstreamjének sok látomásos alternatívája volt hosszú ideje: Szolidaritási gazdaságok, kollektívák, polgári szövetkezetek, progresszív városi és regionális tanácsok, globális szolidaritású társadalmi mozgalmak, mint például a La Via Campesina stb., Víziók, gyakorlati kezdeményezések és konkrét utópiák összegyűjtése. És ezek a helyek mindig is termékeny talajt jelentettek az alternatívák számára.
Lisa Francesca Rail (antropológus; aktív a mozgalomban)
az élelmiszer-szuverenitásért és az ÖBV-Via Campesina Austria-nál)
Ezt a cikket korábban az ÖBV magazin jelentette meg: „A paraszti jövő útjai”, 362. szám. A magazinra itt lehet feliratkozni.
Az egész táplálékrendszert gyökeresen átalakítani kell, hogy egészséges és tápláló táplálékot nyújtson mindenki számára és a bolygó határain belül. A Degrowth Conference keretében, amely idén először zajlik online, szeretnénk használni a címet "Az élelmiszer-ágazat szaporítása" Ismerje meg és vitassa meg a meglévő élelmiszer-kezdeményezések már sikeres stratégiáit, és közösen szerezzen ismereteket a degradációs társadalom számára.
Az egymást követő „Élelmiszer” ülésen tehát olyan szereplőkkel fogunk megbeszélni, akik már elindítottak sikeres mozgalmakat és kezdeményezéseket az élelmiszer-rendszer átalakulásáért egy degradálódó társadalom felé. A program angol és német nyelven zajlik. Itt megtalálja a programot németül és angolul.
Élelmiszer-szuverenitási értekezlet beszámolója a Nyéléni Őszi Fórumról
2019. november 1-3. Között az élelmiszer-szuverenitásról szóló konferenciára a linzi dohánygyár "Engedetlenség iskolájában" került sor. Az egész hétvégén több mint 200 érdeklődő vitatta meg, hálózatba kötötte és azonosította a közös perspektívákat és akadályokat.
Az idei fórum fő témája a "Jó étel mindenkinek volt - de hogyan?".
Milyen ételt szeretnénk? Ma és a jövőben? Milyen körülmények között állítják elő? Ki engedheti meg magának? Ki van a tűzhelynél? Milyen felelősséggel tartoznak a fogyasztók?
Konferencia az élelmiszer-szuverenitásértEngedetlenség iskolája, Linz dohánygyár
Alapfokú Oktatási Intézet (BAfEP)
2019. 1.-3.3
Milyen ételt szeretnénk? Ma és a jövőben? Milyen körülmények között állítják elő? Ki engedheti meg magának? Ki van a tűzhelynél? Milyen felelősséggel tartoznak a fogyasztók? Az élelmiszer-szuverenitás mozgalma megnyitja alkotói szabadságunkat a társadalmilag igazságos és ökológiailag fenntartható mezőgazdaság és táplálkozás számára. Ehhez elkötelezettség és ötletek szükségesek sok és különböző szinten. Meghívunk minden érdeklődőt, hogy legyenek ott! Program és regisztráció, valamint a Facebook.
Együtt szeretnénk megválaszolni korunk egyik legnagyobb kihívását: jó ételeket mindenkinek! Ételünk előállítása és forgalmazása mindannyiunkat érint - az élelmiszer-szuverenitás emberi jog. A klímaváltozásokat figyelembe kell venni a fogyasztói döntéseinkben és az élelmiszerpolitika kialakításában.
Tájékoztatni, megvitatni és aktiválni akarjuk a csoportfolyamatokat. Sokszínű programunk a következő témákat tartalmazza:
- Crash Course Food szuverenitás - Hogyan lehet aktív?
- Szója: Film és beszélgetés a szójaboom negatív hatásairól Latin-Amerikában az emberekre és a természetre.
- Farmtúra Biohof Vogt
- Nők a mezőgazdaságban
- A betakarítási munkakörülmények Ausztriában és mit tehetünk
- A közös agrárpolitika (GAP) hatása a mezőgazdaságra és az élelmiszeriparra, valamint a demokratikus élelmiszerpolitika jelenlegi alternatív formáinak.
- Együtt elemezzük (és kutatjuk) az EU felelősségét a kambodzsai „vércukor” behozatal iránt
- Kiutak a válságból - alternatíva az élelmiszerpolitika
A teljes programot itt találja!
2019. május 29. - június 2. »a Bécs melletti Wolkersdorf éghajlati tábor részeként
A Nyéléni mozgalom minden érdeklődőt szeretettel fogadott a 2-4. Novemberben meghívást kaptunk a Lorenzhof „Éljünk együtt” együttes munkájára az élelmiszer-szuverenitással kapcsolatos különféle témákban. A kezdet a „Count-Down am Xingu” című film vetítésével történt a Villach moziban. A dokumentáció világosan megmutatta, hogy az üzleti és a politikai szereplők hogyan akarják feláldozni számtalan ember életterét annak érdekében, hogy elősegítsék a gigantikus Belomonte-gát építését az alumíniumgyártás érdekében. Olvassa tovább →
program
Az élelmiszer-szuverenitás fóruma Karintia, 2018. november 2–4
Ledenitzen, Karintia - Lorenzhof, Denkmalweg 7
Műhelyekkel és előadásokkal, könyvbemutatókkal és játékokkal sokféle módon közelítjük meg az élelmiszer-szuverenitás témáját. Még akkor is, ha nem sokat tud az élelmiszer-szuverenitásról, jöjjön el és legyen része a mozgalomnak. Az élelmiszer-szuverenitás kezdeményezéseinek bemutatása, hálózatépítés más csoportokkal, akciók tervezése - és természetesen a közös étkezés, mindez a találkozó része lesz. Olvassa tovább →
Az EU-tagállamok agrárminiszterei szeptember 25-én vastag várfalak mögött találkoznak, hogy meghatározzák a jövő mezőgazdaságának és táplálkozásának irányát. Alapkorrekció helyett egy "szokásos üzlet" kerül kiszolgálásra. Ez a politika a mezőgazdasági üzemek halálát és a gyárakat okozta, és súlyosbítja az éghajlati válságot. Fogyasztóként, gazdálkodóként és munkavállalókként kell-e nekünk most kanalaznunk? Rosszul vagyunk tőle! Ezért riasztunk!
Mikor: Szeptember 25-én, kedden 8: 00-kor.
Hol: Schloßhof 1, 2294 Schloßhof (Térkép: Nyílt forráskódú térkép a kampányhoz)
Kiállunk az éghajlatot védő kisüzemi mezőgazdaság mellett, a fajoknak megfelelő állattenyésztés, a tisztességes kereskedelem, a jó munkakörülmények és a mindenki számára megfelelő táplálék mellett!
A „Vissza az eredethez”, a Disconter Hofer organikus saját márkája az élelmiszer-szuverenitás pozitív arculatát kívánja kihasználni. „57% -kal jobb az élelmiszer-szuverenitás terén” írták nemrég a tejesdobozukra. De ennek az ökológiai átalakításnak semmi köze nincs az élelmiszer-szuverenitáshoz.
Videó készült egy akció során a Nyéléni tavaszi találkozóján.
Mozaikblog: Öt ok, amiért nem lehet megvásárolni az élelmiszer-szuverenitást a Hofertől, írta Julianna Fehlinger és Lisa Rail