Élelmiszertanácsadás a légúti allergiák és az asztma korlátozására - Association Manger

Az "allergia" szót Clemens von Pirquet és Bela Schick osztrák-magyar gyermekorvosok vezették be Bécsben 1906-ban az orvosi szókincsbe.
Különösen érzékeny az olyan anyagokra, amelyeket a lakosság általában tolerál. Ezek az allergének származhatnak növényekből, állati szőrből, atkákból, penészgombákból vagy ételből.
Ezért túlzott törékenység a testtől idegen anyaggal szemben. Amikor a környezet szennyezett, senki sem védett az allergiás reakciótól, de néhány ember jobban ki van téve, mint mások, és akkor különböző formájú megnyilvánulásai vannak. Az allergia az immunrendszer túlzott válasza az allergénnel való érintkezést követően.
Az allergiák sokrétűek és személyenként nagyon változnak
- A darázscsípéstől a napsugárig,
- a mogyorótól a kígyómarásig,
- tavaszi virágpor a nemi óvszerek (óvszerek) latexéig,
- nikkel ház atkák a karkötőkön,
- a hajfestékektől a háztartási mosószerekhez ...
Ezért először is meg kell találni az érintett ügynököket, azonosítani kell őket. De például a pollenallergia gyakran társul ételallergiával. Éppen ezért, a következetesség és a hatékonyság érdekében a megoldás a lemezünk tartalmában is megtalálható.
Az allergia megnyilvánulásai
Az allergia különféle módon nyilvánul meg:
- Azok a szemek, amelyek sírnak,
- orrfolyás (szökőkút orr) vagy éppen ellenkezőleg, eldugult orr,
- ellenőrizhetetlen tüsszentés,
- viszketés, szúrás, kiütés,
- hipersekréció, váladék a torok hátsó részén,
- visszatérő fülfertőzések,
- izom fájdalom,
- emésztőrendszeri görcsök vagy hasmenés,
- ingerlékenység,
- krónikus fáradtság,
- bőséges izzadás ...
Az elmúlt években az allergiák száma és gyakorisága az egekbe szökött. Ez nem meglepő, mivel a környezetünkben lévő szennyező anyagok manapság nagyon sokak, és a testünk védekező képessége ismételt és gyakran erőszakos megkeresések által gyengül.
A leggyakoribb megnyilvánulások:
- Kötőhártya-gyulladás: a szem kötőhártyájának gyulladása. Viszketés és bőrpír, könnyezés, homokérzés a szemekben.
- Rhinitis: az orrnyálkahártya gyulladása. Orrviszketés, tüsszögés, tiszta váladék (rhinorrhoea) vagy orrdugulás.
Megkülönböztethetünk szezonális rhinitist vagy szénanáthát, amelyet minden évben kiváltanak ugyanabban az évszakban, amikor a pollen koncentrációja megnő a levegőben. Nem szezonális, krónikus vagy tartós nátha, leggyakrabban háztartási allergének, például poratka, állati szőr miatt ...