Élelmiszer-tárolási útmutató - 9 hatékony tipp; Quebec Preppers
Eredetileg 2018. június 28-án postázva @ 0 óra 00 perc
A szerkesztő megjegyzése: Ezt a cikket Tony nagylelkűen adományozta, és az egyik legfontosabb előkészítési elemet tárgyalja; ételtároló. A család számára az élelmiszerellátás az első olyan dolog, amelyet a Preppersnek figyelembe kell vennie saját családi túlélési tervének elkészítésekor.
A közösségi médiával és videókkal könnyen elemezhető az emberek viselkedése katasztrófa során. Nézze meg, amikor a Sandy hurrikán elütötte az Egyesült Államok keleti részét, háztartások milliói maradtak áram és - ami a legfontosabb - élelem nélkül. Ha az emberek minimálisan felkészültek volna az élelmiszerek tárolására, akkor az előrejelzett áramszünetet, az élelmiszer-elosztás leállítását nem értették volna ugyanúgy, mintha semmit sem látnának, és az élelmiszerboltokat üresnek, elárasztott növényeknek és szarvasmarha mezőknek látnák.
Az étel elengedhetetlen a túléléshez. Legyen szó földrengésről, hurrikánról, szuper tájfunról, áradásról vagy bármilyen természeti csapásról, elveszítheti a vízhez és az élelemhez való hozzáférését. Mint ilyen, a legtöbb ember sürgősségi élelmiszer-tárolást folytat. Míg mások számára az élelem tárolása fontos az élet kis hullámvölgyei számára. A kérdés az, hogy mennyire hatékonyan kezeli az ételt? A végén szalmonellával, E. colival és más mikroorganizmusokkal töltött tárolt ételek kerülhetnek elő, amelyek ahelyett, hogy megmentenének, kórházba kerülnének, mert lejárt a lejárati idő. A megfelelő mennyiségű étel megőrzésénél fontos a megfelelő tárolás. Itt van egy túlélési útmutató az élelmiszerek tárolásához, hogy biztonságban tartsa Önt és családját.
1. Ismerje a megfelelő típusú ételeket
Tudja, milyen ételeket kell tárolni és hogyan kell tárolni. Tartsa változatos a túlélési élelmiszerellátását, de ügyeljen arra, hogy méz, só, tej és búza legyen a tárolójában. A kínálat változatosságának ösztönzése érdekében válasszon más szemeket, babot, paradicsomot, sajtot és még hagymát is. Ha az ételeket edényekben tárolja, ellenőrizze, hogy az üvegek légmentesen záródnak-e, hogy megakadályozzák a baktériumok szaporodását belül. A pácolt ételeknek a mélyhűtőbe kell kerülniük, és szükség esetén ott kell maradniuk.
Több százféle étel lehet, amelyet tárolhat, de amit tárol, rendkívül fontos. Válasszon olyan főtt ételeket, amelyeket még áramkimaradás esetén is felszolgálhatnak. Tárolja az MRE-ket (készételeket), valamint a konzerveket. Takarítson meg fűszereket is, hogy a vészhelyzetben elkészített ételhez ízet adjon.
2 ... és gondoljon a mennyiségre!
A mennyiség számít, csakúgy, mint a mennyiség. Az étel mennyiségének el kell férnie egy tárolóban. Válasszon könnyen egymásra rakható edényeket, kerülje az átlátszó tartályokat, és ne felejtse el mindenre címkéket tenni. A címkéknek tartalmazniuk kell a tartály belsejének tartalmát és a feldolgozás dátumát; a tárolás dátumát is beleértve. Így könnyen megtudhatja, mikor kell használni és mikor kell kicserélni.