Élelmiszertudományi és technológiai lehetőségek gabonafélék; Enilia Ensmic
A BTS erősségei az Élelmiszeriskolában
- Egy egyedülálló kísérleti malom Franciaországban
- 4600 m² technológiai műhely (tejcsarnokok, tenger gyümölcsei, pékség-keksz-péksütemények)
- Kémia, mikrobiológia, biotechnológia, ipari technika, érzékszervi elemző laboratóriumok
- Gyakorlati munkából származó termékek gyártása és értékesítése
- Látogatások cégekhez és kiállításokhoz (CFIA, JTIC, Europain stb.)
- Találkozók az ipar szakembereivel
- Tanulmányút Franciaországban és külföldön
Célzott készségek
- A gabonafélék első és második feldolgozásának folyamatainak és technológiáinak elsajátítása
- Csapat, anyagok, energiák, anyagok kezelése
- Az élelmiszerek minőségének ellenőrzése
- Animáció és munkacsoport vezetése
Útlevél további tanulmányokhoz
- Szakmai alapképzés az élelmiszeripar tervezés-gyártás-menedzsment területén Gabonafeldolgozás opció (partnerség a La Rochelle-i Egyetemmel)
- Mérnök gabonaiparban (CNAM vagy Polytech Paris)
Fejlődő szakmák ... munkahelyeket teremtő ágazatokban
- Malomüzemeltető
- Gabonafeldolgozó technikus: marás, takarmány, sörfőzde, BBV ...
- Silómenedzser
- Minőségi technikus
- Gabonaipari mérnök