Életenergiánk titka ételeinkben Ruediger Dahlke új vegán étrendje
Mi a jó étel titka? Hogyan néz ki egy étrend, amely valóban erősít és táplál minket alapoktól? Ruediger Dahlke intenzív kutatási útra indul, és olyan válaszokat talál, amelyek az elmúlt évek táplálkozási könyveinek áradata után is meglepőek. Legfontosabb megállapítása, hogy a legfontosabb az élet frissessége az ételekben. És ez mindenekelőtt attól függ, hogy mennyi napfény tárolódik benne. Az érzékeny evők ezt érzik; de tudományosan is bizonyítható. De ez nemcsak az életenergiáról szól, hanem az élet melegéről is, amint azt a TCM elmagyarázza nekünk. Ezenkívül növényi eredetű, egészséges ételeket kell ennünk, sőt egy lépéssel tovább kell lépnünk: a gluténmentes a napi rend.

Ezenkívül Dahlke az "új" szuperélelmiszereket csalán vagy pitypang formájában ajánlja, és feltárja a másodlagos növényi anyagok elsődleges fontosságát a rák kezelésében. A zsír kérdésére is választ talál, végül a szív és az agy táplálkozása jelenik meg.
Színes receptrésszel: 20 vegán és gluténmentes recept.
A szállított példányok száma változhat.