ÉLETMÓDÉSZETI DIÉTA KARÁCSONY MOST KÉRJÜK, NE KAPNAK RADIKÁLISAN FOGYASZTÓI CSÁSZÁR
Véget értek az ünnepek, megették a karácsonyi libát, véget ért a nagy lakoma. Maradhatnak esetleg bosszantó fontok, amelyek felhalmozódtak a csípőn, a fenéken és a gyomorban az ünnepek alatt. Hogyan reagálsz most? Radikális diéta, böjt? Azt mondom, egyél továbbra is bátran!
Ok, a karácsony már kihívás a testünk számára. Együnk (legalábbis sok esetben) többet, mint általában. Ezen felül zsírosabb, édesebb és gyakrabban! De ezek a kalóriák még nem igazán vannak a csípőnkön! Ez nem olyan gyors! Tegnap evett, ma már a csípőjén van egy mese. Az ínyenc étkezés nem jelenti automatikusan a plusz ruhaméretet.
De ha a süteményeket és a forralt bort előzetesen megfelelően becsapták, és a konyha december 25-én és 26-án nem maradt hideg, inkább a legfinomabb kulináris élvezetet készítette el, akkor az ünnepek után fellépésre lesz szükség.
Ha ellensúlyoztál néhány sportegységet a kettő között, ez bölcs cselekedet volt, mert a kiegészítő sport növeli az alap (kalória) forgalmunkat, és a további kalóriákat használjuk fel ahelyett, hogy raktározási zsírrá változtatnánk (ami valójában valami jó).
De a sport és a karácsony együtt jár, valamint a szakállvágó és a Mikulás. Tehát hogyan tovább?
-Radikális azonnali étrend Legrosszabb esetben hiánytünetekhez vezethet, és az anyagcserét ki tudja dobni a ritmusból. Mint minden rövid távú étrend, ez is fenyegeti a rettegett jojó hatást. Alapvetően tehát a következők érvényesek: Soha ne fogyasszon kevesebb, mint 1100–1700 (férfi) kalóriát naponta, jobb, ha továbbra is „óvatosan” eszik.
-Egyébként kiegyensúlyozott, normális étrend és a mindennapi életben elegendő testmozgás mellett 2-3 karácsonyi kiló önmagában eltűnik, amint a normalitás visszatér, és az adventi naptár a kísértéseivel nem minden nap szól. Aki továbbra is segíteni akar, vagy általában csökkenti a testsúlyát, az nem kerülheti el a korlátozott kalóriatartalmú étrendet és a további testmozgást.
-Nincsenek úgynevezett ellenségek, más szavakkal, azok a kalóriák, amelyek miatt több hízik, mint mások - állítják a táplálkozási szakértők. Akár alacsony zsírtartalmú, akár szénhidráttartalmú kalória, akár csökkentett kalóriatartalmú vegyes étel - minden hatékony lehet. Fontos, hogy változatos és kielégítő étrend legyen, amely könnyen integrálható a mindennapi életbe, és amelyet hosszú távon is szeretsz - éppen azért, mert nem kell többé vagy kevésbé nélkülöznöd. Az alacsony szénhidráttartalom nagyon ígéretesnek hangzik, de valahogy nem igazán felel meg étkezési szokásainknak. Imádom a vajas szendvicset vacsorára. Meg kell csinálnom nélküle? Dehogy! De a kalóriamérlegnek helyesnek kell lennie.
-Fehérjében gazdag étrend mellett elengedhetetlen figyelni a szervezet sav-bázis egyensúlyára! A savfelesleg lelassíthatja az anyagcserét. Ezért figyeljen az ásványi anyagokban gazdag ételekre, amelyek különösen sok zöldségfélében megtalálhatók.
-A világon NINCS olyan étrend, amely MINDEN ember számára egyformán jól működik és ártalmatlan az egészségre! A nulla étrend működik - de néha akár halálig is!
-A fontok nagy részét karácsonykor nem "repítik" felénk, hanem ÚJ ÉV és KARÁCSONY ESTE között! 🙂
-Felejtsd el az újévi fogadalmakat! Itt az ideje, hogy kicsit többet sportoljak. Talán egy tanfolyam indul a fitnesz klubjában? MEGY! MOST, nem holnap! Az izmok (ne aggódj, sokkal kevésbé láthatók a nőknél, mint a férfiaknál !) növelik az alapanyagcserét (másodpercenként több kalóriát fogyasztanak el!).
-Mindenkinek, akinek még szüksége van egy kis ösztönzésre: Kezdje egy közepesen alacsony szénhidráttartalmú étrenddel, amely nem növeli annyira a vércukorszintet. Kérem, ne maradjon teljesen KH nélkül, és démonizálja őket ! A zöldségek és (alacsony szénhidráttartalmú) gyümölcsök képezik az alapot. Különösen fontosak a fehérjeszállítók, például a hal, a baromfi, a hús, a tojás és a tejtermékek, valamint a dió és a hüvelyesek. Finomított lisztből, burgonyából, rizsből, cukrászsüteményekből és cukorral édesített italokból készült kenyeret és süteményeket kezdetben kerülni kell, vagy csak kis mennyiségben kell fogyasztani. Tönköly spagettivel a „Spagetti Bolognese” -t is jól tudom elkészíteni anélkül, hogy étkezés után „étkezési kómába esnék”!
Általánosságban ez egy fontos mutató: azokat az ételeket kell előnyben részesíteni, amelyek étkezés után nem fárasztanak el annyira borzasztóan, mint a pazar és nagyon fáradt ételek. De vigyáznod kell, és nem szabad teljesen démonizálni az inzulint! Ellentétben azzal a közhiedelemmel, hogy az inzulin elősegíti az éhséget, igaz, hogy az inzulin a jóllakottságot is elősegíti. Ez történik többek között azáltal, hogy gátolja az Y neuropeptid hírvivő anyag képződését, ami kiváltja az éhségérzetet.
Nos, ez nem olyan egyszerű! Ezért hangsúlyozom folyamatosan a testmozgás és a sport fontosságát!