Elfogult mérlegeket mér; Nicolas Aubineau; Sporttáplálkozási dietetikus
Sokan az étrendi "étrendet" a skála vagy a fürdőszobai skála szerinti "bruttó súlyra" alapozzák, anélkül, hogy megegyeznének a sovány tömeg/zsír tömeg arányban (impedancemetriával mérve).

Személyes mérés = a bruttó tömeg mérése !
Sovány tömeg
Magában foglalja a csontokat, az izmokat, a vizet (ez utóbbi a testtömeg körülbelül 65% -át teszi ki), a zsigeri és a létfontosságú szöveteket (belek, szív, máj, tüdő, vese stb.). Ez a sovány tömeg sok energiát emészt fel ... ez az "alapvető anyagcsere" támogatása (amely megfelel az alapvető energia ráfordításának az emberi test létfontosságú funkcióinak biztosítására, nevezetesen a lélegzésre, asszimilálódásra, kiválasztásra ...).
Zsírtömeg
- a szervekben található „központi” zsírok (tüdő, máj, szív, emlőmirigyek, agy, idegszövetek ...), ezek a zsírok alapvetőek működésük szempontjából: zsigeri zsírszövet;
- "perifériás" zsírok, amelyek a bőr alatt találhatók: szubkután zsírszövet. Ezenkívül "holtsúlyt" jelentenek előtét formájában, amely megbünteti a testet a teljesítményre való törekvésében!
Fontos különbség a sportoló számára
Az "Élesítés" programot követõ sportoló testkompozíciója megváltozik, anélkül, hogy a skálán súlyát feltétlenül megváltoztatná (lásd szárításról szóló cikkemet). Arról van szó, hogy ügyes egyensúlyt találjon különböző arányokban, például a zsír/sovány tömeg arányban, Súly/teljesítmény, pszichés/fizikai…