Elhízás A túl sok fontról szóló dráma a Bankhofer egészségügyi tippjeiről

Az elhízás az egyik legelterjedtebb betegség. Németországban szinte minden harmadik felnőtt érintett. A fiatalabb generációban túlnyomórészt férfiak, 40 éves kortól a nők száma dominál. Különösen szembetűnő, hogy az elmúlt években egyre több a túlsúlyos gyermek.

Ez a fejlődés veszélyes abban az értelemben, hogy a túlsúlyos gyermekeknek megnő a kockázata a táplálkozástól függő betegségek, például magas vérnyomás, koszorúér-betegség stb. Kialakulásának felnőttkorban. Ennek a széles körben elterjedt betegségnek és másodlagos betegségeinek kezelésére egészségügyi rendszerünket évente kétszámjegyű milliárdos összeg terheli.

A túlsúly oka

Több kalóriát eszünk, mint amennyit felhasználunk. A felesleg beépül a szervezet saját zsírraktáraiba.
Mindenkinek megvan a saját, genetikailag meghatározott energiafogyasztása teljes nyugalmi állapotban. Ezután úgyszólván készenléti állapotban futunk. Bizonyos mennyiségű kalória éget el - az alapanyagcsere. A magas bazális anyagcserével rendelkező emberek ennélfogva többet tudnak enni súlygyarapodás nélkül, mint az alacsonyak. Éppen ezért az emberek másképp híznak ugyanazon táplálékfelvétel mellett.
Néhány túlsúlyos ember gyakrabban és gyorsabban eszik, mint a normál testsúlyú emberek. Velük a teltségérzet későn jelentkezik, még a magas kalóriabevitel mellett is. Ennek oka valószínűleg a hormonok: minden étkezésnél a gyomor megnyúlik, és megfelelő jeleket küld hormonok és idegi ingerek formájában az agyba. Az agy értesül, ha a gyomor tele van, és jelentést tesz: Tele vagyok. Ha ez az átvitel zavart, a teltségérzet túl későn érkezik, és az ember többet eszik, mint amire valójában szükség van. Az eredmény: elhízás.
A tehetős országokban többet fogyasztanak, mint amennyit a testmozgás során fogyasztanak. Ez elhízáshoz és szív- és érrendszeri betegségekhez vezet.
A bánat, a stressz, az önbizalom hiánya, az érzelmi konfliktusok gyakran kiváltják a sóvárgást - hízik.
A hormonkészítmények, például a fogamzásgátló tabletták vagy a kortizonkészítmények, növelhetik az étvágyat, és a fokozott táplálékbevitel és a vízvisszatartás révén elősegítik az elhízás kialakulását.
Ritka esetekben a hormontermelő szervek betegségei elhízáshoz is vezethetnek. Ide tartoznak a mellékvese daganatai vagy a pajzsmirigy alulműködése.

A túlsúly következményei

Tüdőproblémák. A tüdőnek több oxigént kell bevennie. A tüdő kapacitása azonban gyakran nem megfelelő, így krónikus oxigénhiány alakul ki. Ezt súlyosbítják alvás közbeni légzési rendellenességek (alvási apnoe szindróma). Az emberek nappali álmosságról, hangos horkolásról és nyugtalan alvásról panaszkodnak.
Szív és keringés. Ha túlsúlyos, akkor a szívének egyre keményebben kell dolgoznia, hogy elegendő vérrel látja el a zsírszövetet. Ezenkívül a víz és a nátrium egyre inkább visszatartódik a szervezetben, ami elősegíti a magas vérnyomás kialakulását. Ennek következményei az angina pectoris, a szívroham és a krónikus szívelégtelenség (elégtelenség).
Cukorbetegség. Az elhízás a legfontosabb kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.
Anyagcserezavarok. A veszélyes LDL-koleszterin és trigliceridek növekedésével járó zsíranyagcsere-rendellenességek nagyon gyakoriak. A zsíros májbetegségek, a köszvény és az epekövek kockázata is fennáll.
Ízületek. A túlsúly az ízületek túlterheléséhez vezet, különösen az alsó gerinc területén, a csípőízületben, valamint a térd és a boka ízületeiben. Ez felgyorsítja a kopást és krónikus fájdalomhoz vezet.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy mennyi energia van a tápanyagokban:

Fehérje 1 g = 4 kcal (17 kJ)

Szénhidrátok 1 g = 4 kcal (17 kJ)

Alkohol 1 g = 7 kcal (30 kJ)

Zsír 1 g = 9 kcal (38 kJ)

Egy gramm zsír több mint kétszer annyi energiát szolgáltat, mint 1 gramm fehérje vagy szénhidrát. Ezért figyeljen az étel zsírtartalmára.

Állati eredetű élelmiszerek látható zsírral: vaj, zsír és szalonna

Növényi élelmiszerek látható zsírral: margarin, olaj

Rejtett zsír az állati eredetű élelmiszerekben: hús, kolbász, vad, baromfi, hal, tojássárgája, szószok, tej, tejtermékek (sajt, kvark, joghurt), tejszín, creme fraiche.

Rejtett zsír a növényi élelmiszerekben: csokoládé, dió, mag, mag, olajbogyó, avokádó, szójabab.

Nagyon gyakran hallja: „Igen, de a növényi zsírok egészségesek.” Igaz, egészségesebbek, mint az állati zsírok: De zsírok és magas energiájúak is. Változtassa meg étrendjét, hogy több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzon, különösen pároltakat. Tengeri hal az asztalon hetente kétszer, rostokban gazdag ételek. Kerülje az úgynevezett „üres” ételeket, mint a fehér kenyér, sütemények vagy hámozott rizs. És igyál sok vizet. Öt perccel étkezés előtt egy nagy pohár szénsavas ásványvízzel úgy érezzük, hogy a gyomor tele van, és eltűnik az éhség.

Az elhízás ellen természetesen a német fürdőkben is küzdenek. Mivel az elhízás számos betegség kiváltó oka, a problémát a gyökerénél kezelik. A gyógymódok mellett csökkentett kalóriatartalmú ételeket kínálnak, diétás tanfolyamokat és pszichológiai támogatást nyújtanak a túlsúlyos emberek számára. A fürdők többségénél pedig kifejezetten túlsúlyos emberek számára készült sportprogram van.