Elhízás A világ népességének csaknem egyharmada túlsúlyos az Augsburger Allgemeine-ben
Egy tanulmány szerint az emberiség mintegy harmada túlsúlyos. Az elhízás különösen az Egyesült Államokban jellemző. Németországban is sok embert túl kövérnek tartanak.
Egy tanulmány szerint a világ népességének csaknem 30 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. A "The Lancet" brit orvosi folyóiratban csütörtökön megjelent tanulmány szerint összesen 2,1 milliárd ember súlya túl sok. Németországban a felnőtt férfiak 64,3 százaléka és a felnőtt nők 49 százaléka túl kövér; a 20 éven aluliak mintegy 20 százaléka érintett.
Tanulmány: Elhízás és túlsúly a világ minden tájáról
"Az elhízás olyan probléma, amely életkortól és jövedelemtől függetlenül érinti a világot" - mondta a tanulmány egyik szerzője, Christopher Murray a Washingtoni Egyetemről.
Az alacsony zsírtartalmú módszer csoportjába számos különféle étrend tartozik. Mindannyiukban közös, hogy a zsíros ételeket csökkentik vagy kerülik.
Az anyagcsere-étrendben azt feltételezik, hogy minden ember másként használja az ételt. Ezért először a vért elemzik, majd egyéni táplálkozási tervet készítenek.
Az étrendeket ötvöző ételeket szépen elkülönítik egymástól - feltételezve, hogy a szénhidrátok és a fehérje nem emészthető együtt. Tehát az ételeket elkülönítik és kiegészítik gyümölcsökkel és zöldségekkel.
Az éhomi étrend üresen hagyja a tányért. Szakértők szerint azonban az étel nélküli cselekvésnek kevés értelme van: a test a böjt alatt leállítja az anyagcseréjét. A hatás: a diéta befejezése után a korábbinál gyorsabban hízik - a hírhedt jojó-effektus. (Fotó: Porzellanmanufaktur Fürstenberg/dpa/gms)
A diéta boldoggá tehet-e? Az úgynevezett Glyx-módszer ezt az ígéretet legalább a nevével megtartja. Az ételeket három kategóriába sorolják - attól függően, hogy összetevőik mennyire emelik a vércukorszintet. Ebből a szempontból kevés értékű étel fogyasztható. A közepes értékűeknél vissza kell tartani és teljesen el kell kerülni a harmadik csoportot. (Fotó: CMA/dpa/gms)
Egyesek számára álom - mások számára rémálom: Ha fogyni szeretne az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, nagy mennyiségben zsúfolhatja a hús- és fehérjeforrásokat. Másrészt kerülik a szénhidrátokat, amelyek állítólag elhízást okoznak. (Fotó: obs/PowerBar)
A név mindent elmond: "Egyél felét", más néven FdH diéta. Az elv egyszerű: mindennek csak a felét eszik meg. A test csökkenti a súlyt. Hátrány: Nem tanulod meg, hogyan kell megfelelően enni. (Fotó: Német Leves Intézet/dpa/tmn)
A káposztás étrendnek semmi köze Helmut Kohl volt kancellárhoz. A kilóknak inkább a káposztaleves kanalazásával kell leadódnia. E mögött az a feltételezés áll, hogy a testet arra ösztönzik, hogy több kalóriát égessen el. (Fotó: Elke Wentker/dpa/gms)
A tanulmány szerint 160 millió túlsúlyos vagy elhízott ember él az Egyesült Államokban - több, mint a világ bármely más országában. Mögöttük Kína, India és Oroszország áll. Németország a nyolcadik helyen áll ebben a statisztikában.
A világ népességének harmada túlsúlyos - még a szegény országokban is
A statisztikák szerint az érintettek 62 százaléka fejlődő országokban él, a túlsúlyosak aránya különösen magas a Közel-Kelet, Latin-Amerika és Óceánia egyes országaiban.
A tudósok szerint a túlsúlyos férfiak aránya 1980 óta 28,8 százalékról 36,9 százalékra nőtt. A nőknél több mint nyolc százalékpontos növekedést regisztráltak 38 százalékra. Ezenkívül az iparosodott országokban élő gyermekek negyedének és a fejlődő országokban élő kiskorúak 13 százalékának vannak súlyproblémái.
Az elhízás rákot, szívbetegségeket és cukorbetegséget okozhat
1980-ban még mindig 857 millió embert tartottak túl kövérnek világszerte. Azok a személyek, akiknek testtömeg-indexe (BMI) 25 és 30 között van, túlsúlyosnak minősülnek. Akinek magasabb a pontszáma, elhízottnak mondják. Az elhízás többek között a rák kockázati tényezője, és szívbetegségeket és cukorbetegséget okoz.
Tanulmányukhoz a kutatók 188 ország adatait értékelték, és összehasonlították az előző év adatait az 1980-as felmérésekkel. (AZ/afp)