Elhízás, amikor a gének felelősek
Bár az életmód és a környezet az elhízás elismert oka, ma már egyértelmű, hogy az emberi elhízásnak erős genetikai összetevője van. Bizonyítékként a túlsúly és az elhízás különféle formái általában egyes családokban koncentrálódnak. Becslések szerint az öröklés az elhízás 40-70% -áért felelős (1). De ezek a becslések tanulmányonként nagyon eltérnek, főleg az elfogadott protokoll miatt.
Több mint 80 évvel ezelőtt Davenport először megmutatta, hogy a testtömeg-index (BMI) kevésbé változik egy családon belül, mint a családok között. Levonja, hogy az elhízás örökletes állapot (2).
Azóta ezt a hipotézist többféle módon igazolták.
Szülői lenyomat
Az elhízás kockázata magasabb a túlsúlyos családokból származó embereknél, mint másokban:
- Ha mindkét szülő "normális" testalkatú, akkor a gyermeknek csak 10% a kockázata, hogy felnőttkorában elhízik, még akkor is, ha 3 éves kora előtt kövér.
- Ha az egyik szülő kövér, ez a kockázat 40%.
- Ha a közeli rokonok, különösen a szülők, a testvérek elhíznak, az egyén 3-7-szer nagyobb valószínűséggel lesz (3).
Ikreken végzett tanulmányok
Még meggyőzőbb bizonyíték származik ikertanulmányokból.
- Ha különböző embereket 3 hónapon keresztül napi 1000 kalóriával táplálunk többet, egyesek 2 kg-ot, mások 12 kg-ot fognak hízni. Másrészt ugyanabban a helyzetben az azonos ikrek ugyanolyan súlyt kapnak, ami megerősíti a genetika szerepét a súlygyarapodásban.
- Az azonos ikrek, még akkor is, ha szüleik elhagyják őket és különböző nevelőszülők nevelik őket, nagyon hasonló súlyúak, mint a felnőttek. Hasonlóképpen, a magas kalóriatartalmú étrendre adott válasz az ikrek között azonos, de a nem rokon egyének között nagyon eltérő.